En todo el mundo, millones de personas comienzan una dieta cada año. Muchas personas comienzan a hacer dietas varias veces al año, y para algunas personas puede parecer que están constantemente a dieta o que soportan un ciclo interminable de comenzar una dieta y caer del carro de la banda. La mayoría de las personas que comienzan una dieta no pueden mantenerla a largo plazo, lo que significa que incluso si alcanzan su peso ideal, es probable que recuperen el peso, a menudo con un poco más cuando dejan la dieta y vuelven a su Hábitos alimenticios originales.

La verdad es que para perder peso y no recuperarlo a largo plazo, nunca se puede detener la dieta.

Esto puede parecer una pena de prisión de por vida de privaciones y comida insípida y poco inspiradora, pero las estadísticas muestran que la mayoría de las personas que pierden peso con una dieta lo recuperan cuando dejan de hacerlo. La razón de esto es que su dieta es simplemente demasiado restrictiva para mantenerla. Muchas dietas de moda eliminan grupos de alimentos como los carbohidratos o las grasas o solo te permiten comer alimentos específicos en determinados momentos del día. Esto puede ayudarlo a alcanzar su peso ideal , pero no puede pasar toda su vida bebiendo solo batidos de reemplazo de comidas o comiendo solo ensaladas altas en proteínas y bajas en grasas. Simplemente no es sostenible y puede destruir por completo su vida social. Nadie quiere salir a comer con alguien que solo pica una ensalada verde durante la noche.

Cuál es la respuesta a esto? Evite las dietas que son insostenibles y que no encajan con su vida diaria y, en cambio, céntrese en cambios pequeños, saludables y a largo plazo en su dieta. Es posible que su pérdida de peso no sea rápida, pero si persevera podrá mantener un peso saludable de por vida , en lugar de volver al punto de partida y hacer los propósitos de Año Nuevo de perder peso nuevamente el próximo año.

No pienses en ponerte a dieta, sino en cambiar tus hábitos alimenticios de por vida.

Dietas con Fases de Mantenimiento

Muchas dietas populares implican una fase de mantenimiento que está diseñada para ayudarlo a mantener su pérdida de peso una vez que haya alcanzado su peso ideal. Esta suele ser una versión más relajada de la dieta original, con una mayor cantidad de alimentos permitidos. La dieta Dukkan, por ejemplo, termina en una fase de estabilización que establece que puede comer prácticamente cualquier cosa que desee, siempre que un día a la semana vuelva al plan de dieta original de solo proteínas magras. Si bien estas fases de mantenimiento pueden ayudar a mantener el peso perdido a largo plazo, todavía significa que está atado a un plan o régimen de alimentación que se espera que siga por el resto de su vida. Si la dieta se ajusta a sus patrones de alimentación y es fácil de seguir y variada, esto puede estar bien, sin embargo, si se basa en suplementos costosos o en la eliminación de grupos de alimentos, todavía hay mucho que asumir.

Razones por las que las personas dejan de hacer dieta y por qué recuperan el peso.

Existen numerosas razones por las que las personas dejan de hacer dieta. Si eliges seguir una dieta que no es sostenible a largo plazo, es fundamental que cuando dejes la dieta por cualquier motivo, no vuelvas a tus hábitos originales. Necesita adoptar un nuevo estilo de vida saludable para mantener ese peso.

  • Se alcanza el peso objetivo

Cuando una persona alcanza su peso ideal, a menudo interrumpe su dieta. Desafortunadamente, muchas personas no continúan con una ingesta saludable de alimentos, sino que celebran el final de su dieta restrictiva comiendo todas las cosas de las que se han privado durante los últimos meses.

Es probable que esto lo lleve a recuperar el peso perdido, pero también agregará kilos de más a su cuerpo. Como tiene menos masa corporal de la que tenía antes de su dieta, sus necesidades calóricas para mantener el peso habrán disminuido. Por lo tanto, si comienza a comer lo mismo que antes de su dieta, rápidamente recuperará el peso y algo más.

Lo importante que debe recordar cuando alcance su peso ideal es que, aunque no puede “detener” su dieta, puede relajarla y agregar más de los alimentos que disfruta o ha estado evitando, simplemente no se exceda.

  • Mesetas de pérdida de peso

En las primeras semanas de una dieta para bajar de peso, la pérdida de peso suele ser satisfactoriamente obvia con cada pesaje. Sin embargo, este patrón no es sostenible y, a medida que continúe con su dieta, es probable que su pérdida de peso disminuya, lo que resulta en una meseta de peso. Esto puede ser muy desalentador y puede hacer que muchas personas abandonen su dieta bajo la creencia de que simplemente ya no está funcionando, así que, ¿cuál es el punto?

A menudo se producirá una meseta porque su nuevo cuerpo menos voluminoso requiere cada vez menos calorías para mantener el peso a medida que lo pierde. Por lo tanto, para mantener una pérdida de peso constante, es posible que deba reducir aún más las calorías a medida que pierde peso o aumentar su ejercicio para quemar más . El ejercicio es la opción ideal, ya que esto también aumentará su masa muscular, lo que conducirá a una tasa metabólica más rápida y a quemar más calorías cuando el cuerpo está en reposo.

  • La dieta es demasiado restrictiva.

Esta es la razón más común por la que las personas dejan de hacer dieta. Una gran parte de las dietas que existen no son realistas y no se pueden mantener durante un largo período de tiempo. La comida es una gran parte de nuestras vidas, y estar en un estado constante de privación puede ser deprimente, antisocial y llevar a una mala calidad de vida. Si bien las celebridades pueden parecer fáciles de seguir una dieta limitante, es poco probable que un plan de alimentación que no se adapte a su vida o sus preferencias alimenticias sea sostenible y pocos de nosotros tenemos chefs, nutricionistas y entrenadores personales de guardia para facilitar una dieta restrictiva. nosotros. Por eso es importante buscar cambios realistas a largo plazo en lugar de soluciones a corto plazo.

Por qué una dieta saludable es de por vida

Para evitar un ciclo continuo de dietas yoyó, es esencial desarrollar una dieta saludable a largo plazo que sea fácil de mantener . No puede renunciar a su régimen de alimentación saludable y esperar mantener el mismo peso, por lo que es esencial que su dieta sea lo más simple posible. Concéntrese en una dieta baja en grasas saturadas , alta en fibra y rica en frutas, verduras y fuentes de proteínas magras, en lugar de eliminar los alimentos. Recuerde que una dieta no se trata solo de perder peso, sino también de tener un cuerpo sano. Una buena dieta es la mejor manera de protegerse de las enfermedades causadas por el estilo de vida y sentirse bien.

Cómo lograr una pérdida de peso a largo plazo (y no sentirse como si estuviera a dieta)

1.      Hacer cambios graduales que no tienen un gran impacto en su vida 

Comience con algo pequeño, tal vez reemplace sus productos lácteos enteros con descremado o cambie al pan integral. A medida que se acostumbre a un cambio, agregue otro. Asegúrese de que estos cambios se puedan lograr. No tiene sentido tratar de comer ocho comidas pequeñas al día si su trabajo solo le permite una pausa para el almuerzo de media hora. Incluso los cambios más pequeños, como reducir el azúcar en su café, pueden provocar una pérdida de peso con el tiempo.

2.      Explore y disfrute de nuevos alimentos y cocina saludables

Una dieta saludable no tiene por qué ser aburrida. Busque diferentes formas de cocinar verduras y platos bajos en grasa. El uso de productos frescos y saludables puede producir algunos platos increíblemente sabrosos y la inspiración de alimentos internacionales puede aumentar la variedad. Hacer deliciosos los alimentos saludables es una excelente manera de evitar los antojos de alternativas poco saludables.

3.      Reducir el tamaño de las porciones

Incluso si comemos una dieta saludable, si comemos más calorías de las que nuestro cuerpo necesita, seguiremos aumentando de peso. Intente usar un plato de tamaño infantil para su comida. Los estudios han demostrado que usar un plato más pequeño nos hace comer menos, ya que el plato parece más lleno con menos comida. Otra buena técnica es servirte una pequeña porción de lo que quieras comer y guardar el resto. Será menos probable que sigas comiendo cuando no hay nada frente a ti.

4.      No te castigues por un capricho ocasional

Un par de cuadrados de chocolate y algún helado no son el fin del mundo. Solo asegúrese de mantener estas golosinas como alimentos ocasionales y elija sus favoritos absolutos para que las calorías valgan la pena. No desperdicie sus valiosas calorías en algo que pueda tomar o dejar. Vea también 10 alternativas saludables al chocolate .

5.Haz que      tus calorías cuenten

En lugar de pensar en las calorías que un alimento aporta a su dieta, piense en la nutrición. Muchos alimentos nutritivos son bajos en calorías y grasas, e incluso si no lo son, si proporcionan una cantidad sustancial de vitaminas y grasas buenas, probablemente valgan la pena las calorías desde el punto de vista de la salud. No desperdicie calorías en alimentos que no aportan valor nutricional.

6.      Ejercicio

No se puede evitar el hecho de que una dieta saludable no suele ser suficiente para mantener un peso saludable a largo plazo. Alguna forma de ejercicio es vital en su vida, ya sea tan simple como llevar al perro a pasear o tan vigoroso como una clase de spinning. A medida que envejece, es esencial hacer ejercicio para mantener el metabolismo activo, así como para fortalecer los músculos y los huesos.

7.      No te obsesiones con tu peso

Si aumenta de peso una semana, no es el fin del mundo. Mire el panorama a largo plazo. Es normal que el peso fluctúe debido a muchos factores, incluida la retención de líquidos y los momentos intestinales, por lo que es mejor considerar el peso durante un período de tiempo más largo. Si observa un aumento continuo con el tiempo, hay motivos para preocuparse, pero si su peso ha subido un par de libras en una semana, no se estrese. También es importante recordar que si empiezas a hacer más ejercicio ganarás músculo , que de hecho pesa más que la grasa. Entonces, si bien puede estar aumentando de peso, es probable que este sea un músculo metabólicamente activo y saludable. Nunca se pese a diario, esto es solo prepararse para la decepción, una vez a la semana es suficiente.