Según el Boston Medical Center, aproximadamente 45 millones de estadounidenses prueban una dieta cada año. La industria de la pérdida de peso es una industria multimillonaria y puede parecer que existen dietas y programas de pérdida de peso casi ilimitados.

Las dietas para bajar de peso que son populares entre las masas pueden cambiar dependiendo de la tendencia actual de popularidad.

Las dietas bajas en grasas no son tan populares como lo eran antes, y seguir una ” dieta limpia ” o una dieta de alimentos integrales son actualmente los planes de alimentación más populares.

El ayuno intermitente también está ganando más popularidad y, a medida que la investigación continúa revelando los beneficios para la salud de la dieta mediterránea, este patrón de dieta también está aumentando en popularidad.

El conteo de calorías no es tan popular como lo era antes, ya que ahora más personas están igualmente preocupadas por la calidad y la cantidad de calorías que ingieren.

Es importante tener en cuenta que incluso si una dieta es popular, no significa que será la mejor dieta para usted .

Antes de probar una dieta, consulte con su equipo de atención médica para ver qué sería lo mejor para su salud personal.

Evitar las dietas de moda que limitan severamente la variedad de alimentos que puede comer es difícil de seguir a largo plazo y es posible que no proporcionen todos los nutrientes que su cuerpo necesita.

Es importante que la alimentación saludable para bajar de peso sea un hábito a largo plazo que pueda seguir.

# 1 – Dietas inspiradas en Whole30® y Paleo

Los programas de pérdida de peso como Whole30® son una dieta diseñada paleo . Comerá comidas basadas en carnes, mariscos, frutas, verduras, nueces, semillas y otros aceites saludables para el corazón.

El objetivo es cambiar sus hábitos alimenticios durante 30 días y la idea es cambiar sus hábitos alimenticios a largo plazo.

El sitio web Whole30® ( 1 ) afirma que decenas de miles de personas han perdido peso siguiendo su plan de alimentación.

Las reglas del programa para Whole30® incluyen eliminar los alimentos inflamatorios que se consideran azúcar, edulcorantes artificiales, cereales, lácteos, legumbres, carragenina, glutamato monosódico y sulfitos.

El objetivo es comer alimentos enteros y sin procesar durante 30 días que no contengan estos ingredientes.

Pesarse o tomar otras medidas corporales no forman parte del programa. Whole30® no es necesariamente un programa de pérdida de peso, pero muchas personas pierden peso como consecuencia de seguir esta dieta.

El enfoque es cambiar su relación con la comida y aprender a depender de la comida real en lugar de la comida procesada.

El enfoque en comer alimentos integrales reales y eliminar los alimentos procesados ​​en esta dieta es positivo.

Sin embargo, eliminar todos los alimentos recomendados de Whole30® puede no ser lo mejor para todos. 

Si prueba Whole30®, el objetivo es depender principalmente de alimentos integrales que se quedarán con usted a largo plazo incluso después de 30 días.

Sin embargo, tenga en cuenta que este plan de dieta puede ser difícil de seguir y no todos están convencidos de que sea el mejor plan de dieta a seguir.

De 38 dietas diferentes, Whole30® ocupó el último lugar en la dieta general por US News & World Report ( 2 ).

# 2 – dieta mediterránea

Los beneficios para la salud asociados con seguir una dieta mediterránea continúan mostrándose a partir de estudios de investigación.

A medida que la investigación continúa descubriendo los beneficios para la salud asociados con este patrón de alimentación, ha aumentado la popularidad de seguir la dieta mediterránea.

Comer como los países que bordean el mar Mediterráneo puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, muerte prematura y accidente cerebrovascular ( 3 ).

Si bien la pérdida de peso tampoco es un objetivo principal para seguir una dieta mediterránea, definitivamente puede ocurrir peso.

Según US News and World Report ( 4 ), la dieta mediterránea ocupa el tercer lugar como la mejor dieta para una alimentación saludable y la cuarta como la mejor dieta en general.

Seguir una dieta mediterránea no incluye el conteo de calorías. Se centra en comer: frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, semillas, legumbres, aceite de oliva y pescado.

Los lácteos, las aves de corral y los huevos se comen con menos frecuencia, y las carnes rojas y los dulces se consumen escasamente.

La dieta mediterránea es rica en grasas monoinsaturadas, por lo que tener un porcentaje más alto de calorías de grasa es beneficioso, no dañino.

# 3 – Ayuno intermitente

El ayuno intermitente ha ganado popularidad recientemente entre la población en general como una forma alternativa de posiblemente perder peso y mantenerse saludable.

Existen muchas variaciones de ayuno intermitente; Algunos planes hacen cada dos días el tipo de ayuno, 5 días comiendo normalmente y 2 días a la semana comiendo muy ligero o comiendo solo entre ciertos momentos del día son ejemplos de ayuno intermitente.

Como señala un artículo de marzo de 2016 ( 5 ) en The New York Times, existe cierta evidencia de estudios en humanos y animales de que el ayuno intermitente podría ayudar a mantener un peso saludable, reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas y puede ayudar a perder grasa.

Si bien el ayuno intermitente no es para todos, podría ayudar a algunas personas a crear patrones de alimentación más saludables. Se están realizando más investigaciones sobre el ayuno intermitente y es posible que la popularidad continúe aumentando hasta 2017.

# 4 – Vigilantes del peso

Weight Watchers ( 6 ) no es un plan de dieta nuevo; de hecho, puede ser uno de los planes de pérdida de peso más populares y reconocidos.

Weight Watchers fue clasificado nuevamente como la mejor opción para la dieta de pérdida de peso para 2016 por US News & World Report ( 7 ) y la cuarta dieta para la mejor dieta general.

En 2015, Weight Watchers revisó su enfoque y se centró más en el valor de los SmartPoints para la alimentación.

Esto cambió el énfasis de solo contar calorías a considerar la calidad de las calorías. Las frutas y verduras se consideran puntos “gratuitos” para fomentar el consumo de más de estos alimentos.

Otro componente de la popularidad de Weight Watchers es la inclusión de un sistema de apoyo en el plan.

Puede seguir a Weight Watchers por su cuenta en línea, con el apoyo de un entrenador en línea o asistir a reuniones de apoyo semanales con otras personas.

Los estudios han demostrado que Weight Watchers puede ser un enfoque exitoso para la pérdida de peso a corto y largo plazo.

Sin embargo, en comparación con otras dietas, todas las dietas mostraron resultados de pérdida de peso similares.

Lo que puede ser más importante es qué patrón de alimentación saludable puede seguir a largo plazo, ya sea Weight Watchers, ayuno intermitente, dieta vegetariana, dieta DASH, etc.