La mayoría de las dietas funcionan manteniendo la ingesta de alimentos al mismo nivel hasta que se logra la pérdida de peso deseada. Mantener la ingesta de alimentos por debajo de lo que su cuerpo necesita es el objetivo de los programas de pérdida de peso. El ciclo de calorías adopta un enfoque diferente al alterar su ingesta diaria de calorías y no mantenerla igual. Algunos días, de hecho, se recomienda ingerir más calorías de las que su cuerpo necesita.

La razón detrás del ciclo de calorías es que el cuerpo puede estabilizarse manteniendo la ingesta de calorías igual durante la pérdida de peso. Mantener la ingesta de calorías constantemente baja también puede reducir la tasa metabólica, lo que puede dificultar la pérdida de peso.

El ciclo de calorías promueve la variación de la ingesta de energía para mantener altos los niveles de metabolismo y para promover potencialmente la pérdida de grasa en lugar de la pérdida de masa magra. No se enfoca en reducir carbohidratos, grasas o comer paleo . La idea principal es comer alimentos integrales y saludables y cambiar la cantidad que come.

¿Funciona el ciclo de calorías? 

Algunas investigaciones indican que las personas que siguen una dieta de ciclo de calorías pueden tener éxito en la pérdida de peso siguiendo este método. Sin embargo, se necesita más investigación con estudios más amplios.

El ciclo de calorías puede ser similar a los planes de dieta de ayuno intermitente y puede resultar en resultados de pérdida de peso similares.

Si bien algunas personas pueden tener éxito con el ciclo de calorías o las dietas de ayuno intermitente, es posible que no se recomiende para todos.

Hable con su médico antes de comenzar un plan de ciclo de calorías.

¿Cómo se ve el ciclo de calorías?

Tratar de perder peso generalmente significa eliminar el azúcar , las calorías vacías y los alimentos procesados. Siempre se recomienda limitar estos alimentos para la salud en general.

Con el ciclo de calorías, los tipos de alimentos que consume pueden ser menos restrictivos en comparación con otros planes de pérdida de peso.

Todavía se recomienda eliminar el azúcar y las calorías vacías, pero se pueden permitir otros alimentos ricos en carbohidratos simples como panes y cereales con el ciclo de calorías.

En lugar de eliminar los carbohidratos, el ciclo de calorías puede enfocarse en carbohidratos de energía lenta y rápida ( 1 ). Los planes de ciclo de calorías pueden variar, pero, por ejemplo, el plan de ciclo de carbohidratos Body Fuel sugiere comer carbohidratos de energía rápida cuando se despierta por primera vez o inmediatamente después del ejercicio.

Cambiar la cantidad de carbohidratos de energía rápida durante el ciclo de calorías es una parte importante del programa. Algunos ejemplos de carbohidratos de energía rápida son las patatas, el pan, el arroz o los cereales.

Según el autor de Body Fuel , el ex agente de las Fuerzas Especiales de EE. UU. Mark Lauren ( 2 ), el ciclo de calorías es importante para alimentar al cuerpo para el ejercicio.

El objetivo no es reducir las calorías lo más bajo posible, y la atención se centra en alimentar al cuerpo de manera adecuada para el rendimiento.

¿Cuánto varía su energía para el ciclo de calorías? 

Esto puede variar, pero en general su ingesta energética puede cambiar alrededor de 400 calorías. Por ejemplo, si su consumo objetivo es de 2000 calorías, su consumo podría variar entre 1600 y 2400 calorías en diferentes días.

Es importante no retrasar el consumo de alimentos poco saludables en los días con más calorías, pero se podría incluir un tratamiento ocasional como parte del plan.

¿Funciona para bajar de peso?

Mark Lauren notó que cuando alteró el plan de entrenamiento y la ingesta de alimentos de la Fuerza Aérea de EE. UU. Para mejorar el rendimiento atlético, el resultado fue la pérdida de grasa. Lauren no estaba tratando de que su equipo en la Fuerza Aérea perdiera grasa, simplemente sucedió siguiendo un plan de entrenamiento de ciclismo de calorías como se describe en su libro Body Fuel.

¿Existe alguna diferencia en la pérdida de grasa entre el ciclo de calorías y otras dietas para adelgazar? 

Un estudio de 2014 ( 3 ) tuvo 74 sujetos en una dieta restrictiva de calorías o una dieta de ciclo de calorías durante 6 semanas. Ambos grupos perdieron masa grasa, pero el grupo de ciclo de calorías tuvo una mayor disminución en los niveles de glucosa y colesterol en plasma.

Los investigadores también encontraron que las personas en el grupo de ciclo de calorías tenían una mayor satisfacción con su dieta. Los investigadores concluyeron que es necesario realizar más estudios con una mayor cantidad de sujetos y durante más tiempo para determinar la eficacia y seguridad a largo plazo.

Otro estudio de 2014 ( 4 ) analizó el efecto que tenía la ingesta de cafeína en los resultados de una dieta de ciclo de calorías.

Los sujetos fueron sometidos a una dieta de ciclo de calorías durante 6 semanas y con o sin cafeína (5 mg / kg de peso corporal) seguida de una dieta de seguimiento de 4 semanas.

Después de 4 semanas, ambos grupos de la dieta de ciclo de calorías perdieron una cantidad significativa de grasa. Ambos grupos tuvieron resultados positivos en los niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa en sangre. Ambos grupos tampoco tuvieron cambios significativos en la tasa metabólica en reposo durante la pérdida de peso.

El grupo de cafeína tuvo una mayor satisfacción con la dieta después de la semana 7. Por lo tanto, los investigadores concluyeron que una combinación de ciclo de calorías además de cafeína podría ser beneficiosa para algunos para la pérdida de grasa sin reducir la tasa metabólica en reposo .

Conclusión: ciclo de calorías y pérdida de peso

Algunos estudios sugieren que el ciclo de calorías puede ayudar a perder grasa mientras se mantiene la tasa metabólica en reposo. Seguir una dieta tradicional baja en calorías todos los días puede reducir la tasa metabólica. El ciclo de calorías puede ser una forma alternativa de perder peso sin comprometer la tasa metabólica.

El ciclo de calorías podría tener un efecto beneficioso sobre otros marcadores de salud como los niveles de glucosa en sangre, colesterol y triglicéridos. El ciclo de calorías se puede utilizar con un programa de ejercicios, como lo muestra Mark Lauren de la Fuerza Aérea de EE. UU.

Un estudio también encontró que el ciclo de calorías junto con la ingesta de cafeína puede tener una mayor tasa de satisfacción.

Es importante recordar que el ciclo de calorías debe seguir un plan de alimentación saludable, basándose principalmente en alimentos naturales no procesados. Antes de comenzar un plan de dieta, hable con su médico sobre lo que se recomienda para su plan de salud individualizado.

Es necesario realizar más investigaciones para determinar la eficacia y seguridad a largo plazo de las dietas de ciclo de calorías, pero hasta ahora, parece que los resultados a corto plazo pueden conducir a la pérdida de peso.

Hay muchas formas de perder peso siguiendo una dieta sana y rica en nutrientes. Es importante seguir un plan que mantendrá para lograr el éxito a largo plazo.

Las personas pueden tener éxito con diferentes hábitos: vegetariano, bajo en grasas, bajo en carbohidratos, mediterráneo , paleo, ayuno intermitente o dieta cíclica de calorías.