Los pomelos están cargados de antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales que pueden ser beneficiosos por muchas razones. Se ha demostrado que comer una gran cantidad de frutas ayuda a reducir el peso corporal, y algunos estudios han demostrado una asociación inversa entre la ingesta de frutas y el peso.
Todas las frutas están llenas de nutrientes que el cuerpo necesita, pero cada fruta puede ofrecer beneficios únicos. Algunos estudios han demostrado que comer toronjas antes de las comidas puede ayudar a reducir la ingesta energética de la comida total.
Las toronjas también pueden ofrecer beneficios para controlar los niveles de azúcar en sangre y sensibilizar al cuerpo a la insulina.
Si bien no se recomienda llevarlo al extremo y seguir la dieta de la toronja, agregarlos antes del desayuno, o en cualquier momento del día, puede ofrecer algunos beneficios para la salud.
Antes de agregar toronjas a su dieta, asegúrese de aclararlo con su médico primero si está tomando algún medicamento. La toronja puede interactuar con varios medicamentos y cambiar su efecto en el cuerpo.
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Disminuye el azúcar en sangre y mejora la resistencia a la insulina.
Un estudio con ratones ( 1 ) encontró que cuando los ratones consumían una dieta alta en grasas durante 100 días complementada con jugo de toronja, ganaban un 18% menos de peso que los ratones que seguían la misma dieta alta en grasas y obtenían la misma cantidad de calorías de una bebida endulzada.
Los ratones que tomaron jugo de toronja también tenían niveles más bajos de insulina y azúcar en sangre. ¿Podría observarse el mismo efecto en humanos? Es posible, pero es necesario realizar más investigaciones.
Los investigadores creen que una sustancia química llamada naringina que se encuentra en la toronja puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, aún no se sabe por qué los ratones que reciben jugo de toronja estarían protegidos contra el aumento de peso con una dieta alta en grasas.
Un estudio de 2006 ( 2 ) clasificó a los sujetos obesos en 4 grupos de suplementos: jugo de manzana con píldoras de placebo, píldoras de toronja con jugo de manzana, jugo de toronja con píldoras de placebo o la mitad de una toronja común. Recibieron estos suplementos durante 12 semanas 3 veces al día antes de las comidas.
Los investigadores encontraron que todos los grupos de toronjas perdieron significativamente más peso que el grupo de jugo de manzana y placebo, y el grupo que comió la toronja real tuvo la mayor pérdida de peso. Los verdaderos consumidores de toronjas también tuvieron mayores mejoras en la resistencia a la insulina.
Pomelo antes de una comida: útil para bajar de peso
Estudios en ratones y humanos han demostrado que comer toronja antes de las comidas puede ser útil para perder peso y beneficioso para combatir la resistencia a la insulina.
Otra razón por la que comer toronjas antes del desayuno es que puede ayudar a reducir el contenido calórico de la comida.
Un estudio de 2011 ( 3 ) comparó los efectos de comer una toronja, beber jugo de toronja o beber agua sobre la cantidad de alimentos consumidos en el desayuno, el almuerzo y la cena.
Los sujetos obesos de este estudio comieron o bebieron una precarga antes de cada comida durante 12 semanas. Los investigadores encontraron que todos los grupos perdieron peso y grasa corporal alrededor del tronco y concluyeron que comer una precarga baja en calorías antes de una comida puede ser una estrategia útil para perder peso.
Los grupos de toronjas también mostraron algunos cambios favorables en los lípidos en sangre, lo que fue un beneficio adicional. Sin embargo, no hubo diferencias significativas en la pérdida de peso en este estudio entre los grupos de agua y pomelo.
Comer una toronja antes de una comida puede ayudar a perder peso, pero comer una toronja antes de una comida no es lo único que podría ayudar.
¿Descomponer la grasa?
Se descubrió que los compuestos extraídos de toronjas y naranjas descomponen las células grasas en un estudio de 2008 ( 4 ). Se demostró que este suplemento cítrico descompone la grasa más que otros suplementos para bajar de peso como la cafeína o el guaraná.
Este fue un estudio pequeño y se necesita más investigación para estos compuestos. También se desconoce si comer frutas cítricas puede tener el mismo efecto de estimular la descomposición de la grasa en el cuerpo y cuánto se necesitaría para lograr un efecto.
¿Qué le estás poniendo a la toronja?
Los beneficios para la salud de comer una toronja se pueden negar fácilmente amontonando azúcar sobre ella. La toronja es, por supuesto, algo amarga, lo que puede resultar desagradable para algunas personas. Si el sabor amargo de la toronja está fuera de lugar, en lugar de ponerle azúcar, combine la toronja con otras frutas naturalmente dulces para una ensalada de frutas frescas.
¿Cuándo no se recomienda la toronja?
Si está tomando algún medicamento, hable con su médico antes de aumentar su consumo de toronja o jugo de toronja. La toronja puede interactuar con muchos medicamentos y causar daño.
Es posible que no se recomiende consumir más de un litro de jugo de toronja por día para las mujeres posmenopáusicas ( 5 ). Beber una gran cantidad de jugo de toronja podría aumentar el riesgo de cáncer de mama en algunas mujeres posmenopáusicas porque la toronja puede afectar la forma en que el cuerpo descompone el estrógeno en el cuerpo.
Comer pomelo como parte de una dieta sana y equilibrada generalmente se considera seguro, pero consumir grandes cantidades de pomelo puede estar contraindicado para las mujeres que tienen cáncer de mama o que están en riesgo.
Desglose nutricional de una toronja
Comer una toronja entera proporciona aproximadamente 4 gramos de fibra y aproximadamente 100 calorías. Las toronjas son una buena fuente de vitamina C, potasio, vitamina A y, en cantidades más pequeñas, vitamina B6, magnesio y calcio.
Es una rica fuente de muchos antioxidantes diferentes que pueden ayudar a proteger las células del cuerpo contra el daño asociado con enfermedades cardíacas, cáncer, demencia y degeneración nerviosa.
Conclusión
Las toronjas pueden ofrecer beneficios antes del desayuno o en cualquier momento del día. Se ha demostrado que las toronjas ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y a reducir el azúcar en sangre.
Comer toronjas o beber jugo de toronja antes de una comida puede ayudar a reducir la ingesta total de calorías, lo que puede ayudar a perder peso.
Sin embargo, otras frutas y otros alimentos bajos en calorías también pueden tener el mismo efecto cuando se comen antes de una comida.
Las toronjas y se consideran generalmente seguras, pero las toronjas pueden tener muchas interacciones con diferentes medicamentos.
Una ingesta excesiva de jugo de toronja también puede estar contraindicada para las mujeres posmenopáusicas por aumentar el riesgo de cáncer de mama.
Dr. David Muller, M.D
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