Los peores y mejores cócteles para adelgazar

¿Mmm? Si está leyendo esto con la esperanza de encontrar un “comodín” en su viaje de pérdida de peso, este artículo no es el lugar. No existe el mejor cóctel para bajar de peso, como tampoco existe el mejor plato de pasta y pan para bajar de peso. Es una contradicción. O quieres perder peso o quieres beber cócteles. Perdón por decepcionarte. Pero espera. Sigue leyendo, todavía hay algo de esperanza.

Bajar de peso es una tarea difícil y tú decides qué es parte de tu viaje. Solo sé consciente. Si realmente quieres tener éxito, debes dejar de buscar lagunas y excusas y comprometerte con tu objetivo.

Lo más importante para perder peso es hacer que cada caloría consumida sea lo más “rica en nutrientes” posible. Estás restringiendo las calorías porque quieres que tu cuerpo queme la parte superior de tu muffin.

Pero al mismo tiempo, su cuerpo tiene que hacer todas las cosas que lo mantienen saludable y en forma, como producir glóbulos rojos, desarrollar hormonas, mantener la piel hidratada, etc. Y para estas tareas, su cuerpo necesita nutrientes como vitaminas y minerales.

Los alimentos ricos en nutrientes bajos en calorías son una clave para el éxito de la pérdida de peso

Resulta que algunos alimentos están cargados de vitaminas y nutrientes y aportan muy pocas calorías. Otros proporcionan toneladas de calorías con muy pocos beneficios para la salud (también llamados alimentos con calorías vacías ). En un viaje de pérdida de peso, debe profundizar en el primer grupo, los alimentos “ricos en nutrientes”. Desafortunadamente, las bebidas alcohólicas, especialmente los cócteles, no pertenecen allí. Aportan muchas calorías con muy pocos o ningún beneficio adicional.

Sé lo que estás pensando en este momento : “La ciencia dice que una o dos bebidas alcohólicas al día son saludables”. Bueno, aclaremos eso. No es el alcohol el que tiene los beneficios para la salud. Es lo que viene con él, como los flavonoides que están presentes en las uvas y el lúpulo en la elaboración de vino tinto o cerveza.

El alcohol no aporta nada e incluso le roba al cuerpo los nutrientes. Y es aún peor cuando lo combinas con una mezcla de jugo de fruta, almíbar o limonada cargada de azúcar.

Sin embargo, hay elecciones malvadas y menos malvadas. Entonces, cuando su excusa es “Uno no hará daño”, entonces debe saber qué buscar.

Estos tres componentes influyen en el éxito de su pérdida de peso al beber alcohol

1. Contenido de alcohol puro
2. Calorías de carbohidratos simples
3. Calorías de grasa

Alcohol

El alcohol puro es rico en calorías. Contiene 7 calorías por gramo. La grasa tiene 9 calorías por gramo, las proteínas y los carbohidratos 4 calorías por gramo. Además de su alto contenido calórico, el alcohol aporta absolutamente cero nutrientes. Peor aún, es tóxico para el cuerpo.

Poco después de su primer sorbo de cóctel, el alcohol se absorbe a través del revestimiento del estómago. Luego llega al cerebro y comienza a dañar las células cerebrales. Lo que te hace sentir relajado no es la pérdida inmediata de células cerebrales, sino la capacidad del alcohol para dilatar los vasos sanguíneos (¿alguien tiene las mejillas calientes?). Esto puede parecerle agradable, pero para su corazón significa trabajo extra. Básicamente tiene que cubrir más terreno con la misma cantidad de sangre. Pero no solo su cerebro y su corazón están bajo estrés.

Su hígado es el órgano más activo de todos, beba alcohol o no. Intenta hacer malabarismos con más de 500 funciones vitales. Uno es metabolizar las grasas. Otro es filtrar el alcohol tóxico de su sistema sanguíneo, descomponerlo y usarlo para obtener energía. Debido a que lidiar con el alcohol tóxico es una prioridad para mantener los sistemas de su cuerpo en funcionamiento, la quema de grasa para obtener energía se detiene. Y eso es lo que no desea cuando está tratando de perder peso.

Además de eso, el alcohol le roba los nutrientes importantes necesarios para bajar de peso. Bloquea la absorción, interfiere con el procesamiento y el uso de vitaminas y hace que pierda nutrientes con la orina.

Carbohidratos simples

Desafortunadamente, los jarabes azucarados, los jugos de frutas y las limonadas son ingredientes básicos en un cóctel. No necesita que le diga que esto no es bueno para bajar de peso. Los carbohidratos / azúcares simples se absorben fácilmente, especialmente con el estómago vacío. Su nivel de azúcar en sangre aumentará, lo que desencadena la liberación de insulina. La insulina es su hormona de almacenamiento de azúcar. Y cada vez que la insulina circula por la sangre, almacena azúcar en el hígado, los músculos y las células grasas de la parte superior del muffin. Básicamente, cuando almacena azúcar, aumenta de peso.

La hormona que libera azúcar de las células grasas se llama glucagón. Pero la insulina y el glucagón son como el sol y la luna. Nunca apareciendo al mismo tiempo.

Y no. Perdón. La margarita de granada no cuenta para los carbohidratos saludables y una porción extra de antioxidante. Cualquiera que sea el nombre de la fruta que se le haya dado a su cóctel, no contiene los beneficios de la fruta real. Todo es almíbar aromatizado. Agua azucarada básicamente concentrada con muchas calorías y cero nutrientes.

gordo

No hay nada como un “ruso blanco” o un “deslizamiento de lodo”. Cuanta más crema espesa en el cóctel, más sabroso. Y esto puede sorprenderte, pero la grasa no es tu principal enemigo.

Las grasas saludables son esenciales para un cuerpo sano. Su cerebro se compone del 60% de grasa. La grasa es parte de todas las membranas celulares y su sistema inmunológico depende de las grasas. Sin embargo, este no es el lugar para entrar en el complejo tema de las grasas.

Y no quiero darles la impresión de que los cócteles de crema espesa son una gran opción. Pero si está disfrutando de un cóctel con un poco de lácteos o huevo, la grasa en realidad puede evitar que aumente su nivel de azúcar en la sangre. La grasa permanece en su estómago y ralentiza la absorción de carbohidratos / azúcares. Además, los lácteos y la yema de huevo contienen algunas vitaminas y minerales.

Entonces, sí, la grasa es un coloso de energía, pero probablemente el ingrediente más rico en nutrientes en su cóctel al mismo tiempo. Sin embargo, sigue siendo una excusa barata para darse el gusto. Nuevamente, debido al contenido de grasa, estos cócteles son algunos de los más altos en calorías.

En resumen, si está bebiendo cócteles, su viaje de pérdida de peso se descarrilará. También aumentará el estrés en su cuerpo, ya que tendrá que metabolizar las calorías vacías del alcohol y el azúcar.

El daño real que hace cada cóctel depende de cosas como la receta de su barman, los productos de mixología utilizados, el tamaño de la porción, la cantidad que bebe y, por supuesto, de su estado de salud, composición corporal y si bebe con el estómago vacío.

Por lo tanto, quiero enfatizar que las siguientes predicciones son solo estimaciones y no recomendaciones:

Algunos de los peores cócteles para adelgazar

Cócteles menos malvados para bajar de peso

Cosas que hacen que un cóctel sea menos maligno

Pídele a tu barman un cóctel

• Sin azúcar refinada, almíbar ni aditivos
• Con solo un tipo de licor y un tamaño de porción (1 oz.)
• ¿Con jugo de vegetales frescos real, NO tomate enlatado
  (el jugo de tomate enlatado está cargado de sodio, me refiero a jugos recién hechos de zanahoria, pepino, sandía, remolacha o incluso aguacate? Por favor, avíseme cuando haya encontrado a este hermoso y creativo barman ).

Disfruta de alternativas como

• Un trago en las rocas
• Vino espumoso, blanco o tinto
• Salpicaduras de vino
• Cerveza sin alcohol o baja en calorías.

Asegurarse

• Por cada cóctel que beba, tome al menos un vaso de agua de manantial.
• Beba sólo un cóctel por hora (su hígado puede procesar aproximadamente ½ oz. De alcohol por hora).
• No beba con el estómago vacío y coma una comida saludable antes de beber.
• No caigas en la trampa de las vírgenes. Algunos cócteles vírgenes están cargados de azúcar.