¿El aceite de coco es saludable o no saludable? La verdad real
El aceite de coco es una grasa saturada y, como tal, debe limitarse a cantidades muy pequeñas. Si bien un poco de aceite de coco puede ser una alternativa viable a otras grasas saturadas como la mantequilla, no hay evidencia de que deba reemplazar las grasas…
Aceite de oliva: el regalo de la naturaleza para una mejor salud
El aceite de oliva es el único tipo de aceite vegetal que se puede utilizar directamente del fruto de su origen. Es beneficioso para la salud por su alta concentración en ácidos grasos monoinsaturados así como por su alta concentración en vitaminas y antioxidantes. Desde una…
¿El aceite de canola es malo para usted?
El aceite de canola es un aceite vegetal que a menudo se incluye en una categoría saludable para el corazón con el aceite de oliva, aguacates, nueces y aceite de maní porque tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas. Algunas investigaciones sugieren que el aceite de…
¿Es seguro cocinar con aceite de oliva?
El aceite de oliva se considera uno de los aceites más saludables porque tiene un alto contenido de grasas saludables para el corazón, vitamina E y ácidos grasos omega 3. El aceite de oliva es un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo, incluida…
¿Qué es el aceite vegetal y es malo para usted?
El aceite vegetal es un término general para el aceite de plantas. Por lo general, es una combinación de aceite de soja, palma, maíz, canola, girasol, semilla de algodón o maní, y puede ser una mezcla en varias cantidades de cada uno. Aunque el aceite vegetal puede…
¿Es saludable el aceite de soja?
El aceite de soja se elabora calentando las semillas de soja y extrayendo los aceites. El aceite de soja es un aceite común que se usa en alimentos procesados y en el servicio de alimentos porque es relativamente barato y tiene un sabor suave. El aceite de…
¿Cuál es el aceite más saludable para freír?
Freír con mucha grasa puede considerarse una forma poco saludable de cocinar porque los alimentos fritos con mucha grasa producidos comercialmente suelen tener un alto contenido de calorías, grasas saturadas y grasas trans. Cuando fríe alimentos en casa, puede controlar el aceite que usa y la…
¿El aceite de palma es bueno o malo para la salud?
Muchos consideran que las grasas trans son el peor tipo de grasa. Debido a esto, el uso de grasas trans en productos alimenticios está desapareciendo gradualmente. Los estudios han encontrado que las grasas trans pueden tener un efecto negativo en la salud del corazón al aumentar el…
4 beneficios basados en evidencia del aceite de hígado de bacalao
La ingesta de aceite de hígado de bacalao como suplemento se remonta al siglo XVIII, cuando se usaba para tratar la artritis y el raquitismo en el siglo XIX. En la actualidad, el aceite de hígado de bacalao se toma principalmente como suplemento porque es fuente…
Aceite de orégano: ¿bueno o malo para la salud?
Según la compañía de aceites esenciales doTERRA, el aceite de orégano se ha utilizado durante siglos por sus propiedades limpiadoras y estimulantes del sistema inmunológico. Muchos sitios web sugieren que consumir aceite de orégano puede considerarse saludable para el corazón, antiinflamatorio, equilibrante de azúcar en sangre,…