Puede parecer difícil saber qué comer cuando se trata de perder peso. Antes de mencionar de qué evitar, aquí hay algunos alimentos que deben mantenerse en su dieta al perder peso.

  • Frutas y verduras, especialmente verduras de hojas verdes oscuras.
  • Proteínas magras
  • Legumbres (frijoles negros, pintos, riñones, etc.)
  • Grasas saludables como aguacate, aceite de oliva y nueces

Estos alimentos son ricos en nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes que son importantes para la salud y para mantener una pérdida de peso saludable. Si está reduciendo las calorías , debe asegurarse de que las calorías que ingiera también aporten nutrientes a su cuerpo. En general, debes evitar los alimentos con calorías vacías, especialmente cuando intentas perder peso.

A continuación, presentamos algunos alimentos y bebidas con calorías vacías que debe reducir al intentar perder peso.

Bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas como las gaseosas o los jugos son una fuente concentrada de calorías y azúcar que pueden aumentar fácilmente el nivel de azúcar en la sangre. Después de beber bebidas azucaradas, los niveles de glucosa en sangre aumentan. La insulina se libera en respuesta a un pico de glucosa y saca la glucosa de la sangre a las células del cuerpo.

Una de las funciones de la insulina es promover el almacenamiento de grasa. Cuanta más insulina se libera, como después de beber bebidas azucaradas, es más probable que se produzca el almacenamiento de grasa. Según la publicación de la Escuela de Salud Pública de Harvard, el aumento del consumo de bebidas azucaradas ha contribuido al aumento del problema de la obesidad en los EE. UU.

Otro problema con las bebidas azucaradas es que el cerebro tiene dificultades para registrar estas calorías. Una lata de 20 onzas de refresco puede tener alrededor de 240 calorías, pero después de beber este refresco, la mayoría de la gente no siente que ha ingerido 240 calorías.

Beber bebidas azucaradas solo agrega calorías y azúcar sin proporcionar saciedad, la sensación de satisfacción de un alimento. Ver también: 4 edulcorantes naturales que son buenos para usted y ¿Los refrescos dietéticos aumentan de peso ?

Alimentos dietéticos preenvasados

Las cenas preenvasadas suelen estar llenas de conservantes, sodio y sustancias similares a los alimentos. Hay algunas excepciones, pero las cenas empaquetadas en general pueden estar muy lejos de la comida real.

Si los alimentos envasados ​​están etiquetados como dieta, puede ser una advertencia de que tienen incluso más ingredientes artificiales de lo normal.  Lea la etiqueta de ingredientes antes de comprar cualquier alimento envasado dietético. Si tiene una lista larga de ingredientes que no puede pronunciar, es posible que desee pensarlo dos veces antes de comerlo.

Comer muchos edulcorantes artificiales, que prevalecen en los alimentos dietéticos, podría aumentar la tolerancia a la dulzura y aumentar los antojos por los dulces. Ingesta moderada de dulces, ya sea de azúcar natural o edulcorantes artificiales .

Granos refinados

Los granos refinados pueden incluir pan blanco , dulces envasados ​​y productos de panadería. Los granos refinados son ricos en carbohidratos, azúcar y bajos en fibra. Esta combinación puede hacer que estos alimentos tengan un nivel bajo de saciedad (sensación de saciedad) y un alto riesgo de comer una porción grande.

Como se mencionó anteriormente, las altas cantidades de azúcar provocan un aumento en la respuesta de la insulina que promueve el almacenamiento de grasa. La fibra puede ayudar a retardar la liberación de glucosa del sistema digestivo a la sangre, pero dado que los granos refinados son bajos en fibra, el azúcar ingresa rápidamente al sistema sanguíneo.

Manténgase alejado de los productos horneados empaquetados, incluso si el paquete dice que son bajos en calorías. La mayoría de los dulces envasados ​​todavía contienen una gran cantidad de carbohidratos simples y pocas otras sustancias, incluso si son bajos en calorías.

Comidas desequilibradas

Comer alimentos balanceados es importante para estabilizar los niveles de azúcar en sangre y obtener los nutrientes adecuados. Las comidas balanceadas deben incluir una fuente de fibra como frutas, verduras o cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables (ver introducción).

Evite comer comidas que sean solo un grupo de alimentos. Las comidas balanceadas pueden ayudarlo a mantenerse satisfecho por más tiempo, lo que reduce la ingesta de alimentos más tarde en el día.

Alimentos bajos en nutrientes

La mayoría de los alimentos enumerados anteriormente se considerarían alimentos bajos en nutrientes. Cualquier comida chatarra como papas fritas, dulces, refrescos o productos horneados empaquetados puede caer en esta categoría. Es importante comer alimentos ricos en nutrientes cuando se intenta perder peso. Coma alimentos reales en lugar de alimentos preenvasados ​​para asegurarse de que su cuerpo obtenga todos los nutrientes necesarios para perder peso.

Evite los alimentos que tienen calorías y poca nutrición. Están ocupando espacio en su asignación de calorías sin proporcionar ningún otro beneficio. Probablemente no lo llenarán y pueden afectar negativamente su nivel de azúcar en la sangre.

Conclusión

En conclusión, tenga en cuenta el marketing falso en las etiquetas nutricionales. Si algo dice sin azúcar o sin grasa, no significa que le ayudará a perder peso. Los alimentos empaquetados dietéticos a menudo están llenos de carbohidratos simples, rellenos o conservantes. Estos ingredientes no te ayudarán cuando intentes perder peso.

Quédese con comidas balanceadas que proporcionen fibra, proteínas y grasas saludables. Esta combinación de alimentos puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre y mantenerlo satisfecho por más tiempo.

Estos alimentos también tienen más probabilidades de tener una alta densidad de nutrientes, lo que significa que proporcionan otros nutrientes que su cuerpo necesita además de las calorías.