Todo el mundo quiere perder peso rápidamente. Sin embargo, el consenso general entre los profesionales de la salud es que las dietas rápidas para lograr una pérdida de peso rápida es insostenible y posiblemente incluso peligrosa para la salud. También se sugiere comúnmente que, si bien las dietas rápidas pueden brindarle los resultados que desea a corto plazo; solo recuperarás el peso en el futuro.

Entonces, ¿hay alguna forma de obtener resultados de pérdida de peso rápidos de una manera saludable?

¿Qué es una dieta de choque?

Una dieta de choque es aquella que se sigue por poco tiempo y restringe la ingesta a niveles muy bajos para perder peso rápidamente. Las dietas de choque pueden incluir dietas que eliminan ciertos grupos de alimentos, dietas de reemplazo de jugos o comidas, o simplemente reducir la ingesta de alimentos a niveles muy bajos.

Lo único que todos tienen en común es que restringen la ingesta de calorías a niveles muy bajos, o incluso la eliminan por completo en el caso de una dieta de ayuno , y generalmente solo se siguen durante un corto período de tiempo.

¿Por qué las dietas estrictas pueden ser peligrosas o infructuosas?

Los profesionales de la salud generalmente creen que las dietas rápidas no son una buena manera de lograr la pérdida de peso y no recuperarlo a largo plazo. Aunque las personas que hacen dieta rápida a menudo logran perder peso, la dieta que siguen es tan restrictiva que es imposible mantenerla durante mucho tiempo.

Luego, las personas que hacen dieta generalmente regresan a sus hábitos alimenticios anteriores y recuperan el peso que han perdido. También es común recuperar un poco de peso adicional, ya que restringir la ingesta a niveles muy bajos puede hacer que el cuerpo entre en modo de inanición, lo que ralentiza el metabolismo.

Además de esto, gran parte de la pérdida de peso que parece tan atractiva en una dieta de choque no se atribuye a la pérdida de grasa, sino a la pérdida de agua y masa muscular cuando la ingesta de carbohidratos o proteínas está severamente restringida. Reducir las calorías a niveles muy bajos también inhibe su capacidad para hacer ejercicio, que es una parte importante de la pérdida de peso rápida.

Las dietas intensas también pueden ser muy peligrosas para el individuo, en primer lugar debido a la probabilidad de deficiencia nutricional que conlleva la eliminación de grupos de alimentos clave en la batalla por reducir las calorías. Las vitaminas y minerales esenciales que el cuerpo necesita para los procesos normales pueden estar en riesgo si la ingesta de alimentos se reduce a un nivel muy bajo.

Esto puede provocar varios síntomas, desde el letargo y la fatiga menos graves, que van hasta la insuficiencia orgánica y la muerte debido a la falta de electrolitos en el cuerpo, aunque esto solo es probable cuando la ingesta se restringe durante un período de tiempo más prolongado.

Una ingesta muy baja de proteínas también puede ser muy peligrosa, ya que esto puede hacer que su cuerpo comience a descomponer los músculos e incluso los órganos para obtener las proteínas que necesita para funcionar. Además, esta pérdida de peso muy rápida deja poco tiempo para que el cuerpo se adapte y esto ejerce una gran presión sobre el corazón, lo que puede causar arritmias u otros problemas. Si logra bajar de peso muy rápido, es probable que vea los efectos en su cuerpo en forma de pérdida de piel y estrías .

Una pérdida de peso más lenta a la tasa saludable recomendada de una a dos libras por semana le da a su cuerpo más oportunidades de adaptarse gradualmente a la pérdida de peso.

¿Es posible adelgazar rápido de forma saludable?

Aunque las dietas rápidas generalmente no se recomiendan, hay algunas situaciones en las que pueden ser adecuadas y pueden seguirse sin dañar el cuerpo.

En el caso de personas muy obesas cuyo peso está contribuyendo claramente a afecciones como enfermedades cardíacas o diabetes, o que no pueden someterse a procedimientos quirúrgicos de manera segura hasta que hayan perdido peso, los médicos pueden prescribir una dieta muy baja en calorías.

Sin embargo, a diferencia de muchas dietas de choque, esta dieta se calculará y controlará cuidadosamente para garantizar la adecuación nutricional y que el paciente no sufra efectos peligrosos. Las dietas muy bajas en calorías que utilizan alimentos o sustitutos de comidas nutricionalmente equilibradas pueden ser una forma segura de perder peso rápidamente y pueden tener beneficios para las personas con mucho sobrepeso, pero solo deben seguirse bajo supervisión médica o en consulta con un dietista para garantizar su adecuación.

Si bien es posible perder tres o incluso un poco más de peso a la semana mediante la dieta y el ejercicio, es esencial que planifique su dieta para asegurarse de que proporcione sus necesidades diarias de nutrientes esenciales.

Una forma más exitosa de perder peso y mantener la pérdida de peso puede ser seguir un plan que fomente una pérdida de peso más rápida para comenzar, pero luego cambie a una fase de mantenimiento menos restrictiva que sea más fácil de seguir a largo plazo.

Alimentos para adelgazar de forma saludable

Buenos alimentos para adelgazar de forma saludable son aquellos que son bajos en calorías, pero de alto valor nutricional. Las frutas y verduras son los alimentos ideales para saciarte, ya que son bajas en calorías pero están llenas de nutrientes.

Las proteínas magras, los lácteos bajos en grasa y los alimentos ricos en fibra , como las legumbres, también lo mantendrán satisfecho por más tiempo. Recuerde incluir un poco de grasa en su dieta según lo requiera el cuerpo, pero asegúrese de que sea de un tipo insaturado saludable y que la grasa sea muy densa en energía, así que no se exceda.