La restricción de calorías ha sido el método utilizado para bajar de peso durante años. A menudo, puede significar sentir hambre la mayor parte del tiempo durante la pérdida de peso y puede resultar en una disminución de la tasa metabólica que podría dificultar la pérdida de peso. ¿Pueden las personas perder peso con restricción calórica? Por supuesto. Sin embargo, no todo el mundo tiene éxito con este método.

¿Qué pasaría si pudieras comer lo que quisieras mientras intentas perder peso sin contar las calorías? Suena como un infomercial, ¿verdad? 

Bueno, esta es en realidad la premisa del plan de alimentación intuitivo. La regla general para una alimentación intuitiva es comer cuando tienes hambre y detenerte cuando estás lleno (no lleno). No se cuentan las calorías ni los alimentos “buenos” o “malos”.

El atractivo de la alimentación intuitiva es que después de que alguien ha probado todas las demás dietas para bajar de peso, la alimentación intuitiva puede ser una alternativa exitosa. De hecho, un artículo del New York Post de junio de 2016 ( 1 ) sugiere que la alimentación intuitiva es para las personas que han renunciado a la pérdida de peso.

Es importante recordar que hay muchas formas en las que alguien puede tener éxito en la pérdida de peso. La alimentación intuitiva puede funcionar para algunas personas, pero como con cualquier plan, puede que no sea la mejor opción para todos.

¿Cómo funciona la alimentación intuitiva?

La alimentación intuitiva se centra en escuchar a su cuerpo en lugar de limitarse a permanecer por debajo de un determinado límite de calorías. También está diseñado para aumentar la conciencia de las emociones y cómo influyen en la alimentación.

La alimentación intuitiva está destinada a ser un estilo de vida de comer cuando tiene hambre, detenerse cuando está lleno y no comer basado en las emociones.

La restricción de calorías se enfoca en comer solo una cierta cantidad de comida, independientemente de lo que su cuerpo o mente le esté diciendo. Los alimentos ricos en calorías suelen estar prohibidos en la mayoría de las dietas para adelgazar.

Con una alimentación intuitiva, ningún alimento está fuera de los límites. La razón es que si los alimentos no están prohibidos, no sientes la necesidad de obsesionarte o darte un atracón.

La alimentación intuitiva generalmente no ayuda a las personas a perder rápidamente el peso no deseado. En todo caso, a veces las personas pueden ganar algo de peso al principio, pero con el tiempo puede ocurrir una pérdida de peso gradual y sostenida. Dado que ningún alimento está fuera de los límites, a veces las personas pueden retrasarse en el consumo de alimentos con más calorías al principio.

Sin embargo, debido a que no están fuera de los límites, la novedad desaparece. Esto puede ayudar a reducir la necesidad de comer en exceso la comida chatarra según los defensores de la alimentación intuitiva. Una relación sana y equilibrada con la comida es un resultado y un objetivo principal de la alimentación intuitiva.

¿Qué dice la investigación?

Cuando los investigadores ( 2 ) compararon la restricción de calorías con la alimentación intuitiva para la pérdida de peso en los participantes obesos del estudio, el grupo de restricción de calorías tuvo una pérdida de peso significativamente mayor en comparación con el grupo de alimentación intuitiva después de 6 semanas.

Ambos grupos realizaron ejercicio tres veces por semana y recibieron instrucciones para seguir el patrón de alimentación previsto.

Este estudio encontró que el grupo de restricción de calorías perdió más peso de manera consistente durante todo el estudio, pero el grupo de alimentación intuitiva tuvo menos pérdida de peso al final de las 6 semanas.

Este estudio sugiere que, en comparación con la restricción de calorías, la alimentación intuitiva puede no ser tan efectiva para perder peso. Sin embargo, el estudio duró solo 6 semanas.

Los esfuerzos de pérdida de peso de más de 6 semanas en comparación con la restricción de calorías y la alimentación intuitiva pueden tener resultados diferentes.

Cuando los investigadores analizan los patrones de alimentación de las personas y cómo se relaciona con el IMC , la alimentación intuitiva parece tener un papel positivo en el peso.

Un artículo de revisión de 2014 ( 3 ) encontrado a partir de estudios de investigación, la alimentación intuitiva se asocia con tener un IMC más bajo.

Entonces, ¿cómo se compara esto con el estudio que encontró que la alimentación intuitiva no tuvo tanto éxito con la pérdida de peso como el grupo de restricción de calorías? 

Es posible que la alimentación intuitiva ayude más a mantener el peso que a perderlo. Seguir una alimentación intuitiva podría ayudar a resistir el aumento de peso.

Según este artículo de revisión, las personas que siguen un patrón de alimentación intuitivo también tienen más probabilidades de tener una salud psicológica positiva.

¿Funcionará para ti?

Con solo una búsqueda rápida de la alimentación intuitiva en Internet, aparecerán algunos artículos que elogian la alimentación intuitiva, así como algunos artículos que dicen por qué no funciona. Hasta ahora, no hay mucha evidencia que sugiera que una alimentación intuitiva le ayudará a perder peso más rápido que una dieta tradicional para bajar de peso que reduce la ingesta de calorías.

Sin embargo, con el tiempo, seguir un patrón de alimentación intuitivo puede ser útil para reducir el aumento de peso.

Lo que puede ser útil con la alimentación intuitiva es volver a enfocarse en escuchar las señales de alimentación de su cuerpo. Este puede ser un proceso desafiante que requiere tiempo.

Si tiene dificultades para comer en exceso o en exceso, hable con un equipo médico sobre el mejor enfoque para usted. La alimentación intuitiva puede ser una guía útil, pero algunos pueden necesitar más responsabilidad y estructura.

Si obtener libertad con sus emociones y la comida es una prioridad, seguir un programa de alimentación intuitivo puede ser útil. En lugar de contar calorías, realiza un seguimiento de cómo se siente cuando come.

No hay alimentos que estén prohibidos, sino que usted come cuando tiene hambre y se detiene cuando está lleno. Debería haber una mayor conciencia sobre cómo sus emociones influyen en la alimentación y cómo el tipo y la cantidad de alimentos lo hacen sentir después.

Hay muchas pautas y libros sobre la alimentación intuitiva, que a veces también se conoce como alimentación consciente . Algunos defensores ( 4 ) de la alimentación intuitiva afirman que la alimentación intuitiva puede ayudarlo a aumentar la conciencia sobre otras cosas como las relaciones personales, la apreciación de la comida, los problemas de imagen corporal y los niveles de energía.

Si siente que ha probado muchas otras dietas sin éxito en la pérdida de peso o sin estar libre de la alimentación emocional, muchos afirman que la alimentación intuitiva podría ser útil.

Si tiene más preguntas sobre su pérdida de peso y su historial médico, hable con un dietista y su médico para determinar qué sería lo mejor para su salud.