Existe mucha confusión en torno a si comer ciertos alimentos antes de acostarse es malo para perder peso. Sin embargo, ciertamente no hay nada de malo en una fruta saludable antes de irse a dormir, de hecho, es probablemente una de las mejores opciones de bocadillos a la hora de acostarse que puede elegir.

¿Por qué la fruta es uno de los mejores bocadillos a la hora de dormir?

La fruta es una excelente opción para picar antes de acostarse o, de hecho, en cualquier momento del día. Es bajo en grasas, razonablemente bajo en calorías y está lleno de vitaminas y minerales que nos mantienen saludables. La noche es un momento en el que tendemos a complacernos mientras nos relajamos de la larga jornada de trabajo, por lo que muchas personas que están tratando de perder peso encuentran este momento más difícil para seguir sus dietas.

No hay duda de que la fruta es una alternativa mucho mejor para quienes están a dieta que muchos de los bocadillos ricos en grasas, calorías y azúcar que a menudo se eligen como alternativa.

La fruta puede satisfacer al más dulce de los dientes y, a diferencia de la mayoría de los dulces como el pastel, el chocolate, el helado y los dulces, no son calorías vacías, sino que están llenas de nutrientes. También es fácil variar la fruta que elija para evitar el aburrimiento.

No solo hay una gran variedad de frutas que varían de una temporada a otra, sino que también puede variar la forma en que la sirve para agregar interés o hacerla un poco más abundante si siente la necesidad. Manzanas horneadas rellenas de frutas secas, plátanos a la parrilla, ensalada de frutas con un poco de yogur bajo en grasa y muchas más combinaciones son excelentes bocadillos saludables para la hora de dormir .

El contenido de vitaminas y minerales de la fruta varía según lo que elija, pero para una mejor salud, varíe su ingesta para obtener una amplia gama de nutrientes. Las frutas cítricas, por ejemplo, son ricas en vitamina C, que es un poderoso antioxidante, mientras que los plátanos están llenos de potasio, un mineral esencial con una amplia variedad de funciones en el cuerpo, por ejemplo, desarrollar músculo, regular la presión arterial y la función adecuada del corazón y los riñones. .

Otro beneficio de la fruta es su alto contenido en fibra. Se cree que un alto consumo de fibra soluble , el tipo que se encuentra en mayores cantidades en la fruta, reduce el colesterol en sangre y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. Las personas que consumen dietas altas en fibra también tienden a comer menos, ya que la digestión de estos alimentos es más lenta, lo que nos mantiene más satisfechos por más tiempo.

Elegir frutas con IG bajo para mantenerte lleno

Las diferentes frutas tienen diferentes efectos sobre el nivel de azúcar en la sangre, con opciones de IG bajo que mantienen constantes los niveles de azúcar en la sangre durante un período de tiempo más prolongado. Las opciones de IG más alto provocan un aumento más pronunciado del azúcar en sangre, que es seguido rápidamente por una caída repentina. Esta caída en los niveles de azúcar en sangre puede hacernos sentir hambre y antojos de alimentos dulces.

Con el propósito de perder peso, es beneficioso elegir opciones de IG más bajo para mantener constantes los niveles de azúcar en la sangre (también se cree que esto reduce el riesgo de diabetes tipo 2 ) y para mantenerse lleno durante más tiempo. Esto puede ser especialmente saludable por la noche si es propenso a despertarse por la noche con hambre.

Las frutas con IG bajo incluyen:

Cerezas GI = 22

Pomelo IG = 25

Albaricoques secos GI = 31

Manzanas IG = 38

Peras IG = 38

Melocotones GI = 42

Naranjas GI = 44

Uvas verdes GI = 46

Kiwi IG = 49

Plátano IG = 55

Tenga en cuenta los tamaños de las porciones

Al igual que con cualquier alimento, comer demasiada fruta puede provocar un aumento de peso. Las frutas tienen un alto contenido de azúcares naturales y, aunque están bien con moderación, aportan calorías y pueden provocar un aumento de peso si se consumen en exceso. Una ingesta excesiva de fruta también puede provocar molestias gastrointestinales debido a la alta ingesta de fibra y ácido.

Una o dos porciones de fruta al día proporcionarán nutrición a su dieta sin agregar demasiadas calorías adicionales. Es una buena idea cambiar otro bocadillo menos saludable que ya esté consumiendo por una pieza de fruta para reducir las calorías.

Los frutos secos también aportan vitaminas, minerales y fibra, pero están mucho más concentrados en azúcar debido a la falta de agua. Es fácil comer en exceso frutas secas, por lo que es importante recordar que cada mitad de albaricoque que consume es el equivalente a la mitad de un albaricoque en calorías. No comerías cuatro albaricoques de una sola vez, por lo que no deberías comer el equivalente en la versión seca. Los frutos secos deben limitarse a una pequeña cantidad para controlar las calorías.

El jugo de frutas también es fuente de una gran cantidad de calorías ocultas. Mientras está lleno de nutrientes, el contenido de azúcar y calorías de un vaso de jugo de naranja puede ser equivalente a cinco naranjas. Para fines de control de peso, siempre es mejor elegir la fruta fresca, en lugar de jugos u opciones secas.

Por qué comer antes de acostarse está bien

Existe un mito común en el mundo de las dietas de que comer antes de acostarse provoca un aumento de peso . Esto no es verdad. Comer más calorías de las que quema en general provoca un aumento de peso, ya sea que se consuman por la mañana o en medio de la noche.

La clave para perder peso es mantener un balance calórico negativo; por lo tanto, si siente que necesita un bocadillo antes de acostarse, la fruta nutritiva baja en grasas puede ser una opción mucho mejor que muchos otros bocadillos para el control de peso y la salud en general.