Comer antes de acostarse puede parecer un no-no para la mayoría de las personas, especialmente para bajar de peso. Sin embargo, el hecho de que coma algo antes de acostarse no significa que se vaya a convertir en grasa. Hay muchos factores que influyen en lo que sucede con los alimentos si los ingieres justo antes de acostarte. Uno de los factores más importantes es ¿qué comiste el resto del día?
El cereal puede ser un refrigerio rápido y fácil que puede parecer reconfortante en cualquier momento del día. Sin embargo, no todos los cereales son iguales, por lo que el tipo de cereal y la leche realmente afectarán la forma en que su cuerpo los maneja. La cantidad de cereal también es una consideración importante. Su porción debe ser del tamaño de un bocadillo, no un tazón lleno.
Contenido
¿Cuál es el contenido de azúcar?
La ingesta de carbohidratos complejos que contienen fibra puede retardar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo. Mantener constantes los niveles de azúcar en sangre es importante para el riesgo de diabetes y también podría afectar la calidad de su sueño.
Comer alimentos con alto contenido de azúcar podría aumentar las posibilidades de que los alimentos se almacenen en las células grasas.
Si desea comer cereal antes de acostarse, elija un cereal con mayor contenido de fibra , con al menos 3 gramos por porción y un bajo contenido de azúcar. Elija una fuente de leche que tenga algo de proteína, como lácteos o leche de soja.
Observe también el contenido de azúcar de la leche que elija. Algunas leches vegetales pueden tener muchos carbohidratos simples.
Cuanta fibra?
Al igual que el contenido de azúcar, la cantidad de fibra es importante. Los cereales con alto contenido de fibra pueden significar un proceso de digestión más lento y niveles estables de azúcar en sangre.
Elija un cereal elaborado con cereales integrales como fuente natural de vitaminas, minerales y fibra. Un cereal que proporcione más de 3 gramos o más sería algo a tener en cuenta.
¿Qué comiste el resto del día?
Quizás la pregunta más importante a la hora de evaluar si debes o no debes comer cereal antes de acostarte es qué comiste el resto del día. Lo que come justo antes de acostarse puede que no contribuya a la pérdida de peso, pero lo que come durante todo el día es importante.
Su cuerpo usa constantemente energía para reparar, alimentar los músculos, enviar señales nerviosas, digerir alimentos, etc. Lo que come durante todo el día influye en si su cuerpo almacena energía o la usa como combustible, no solo lo que come antes de acostarse.
Si ya ha consumido una buena cantidad de azúcar, evite elegir un cereal azucarado antes de acostarse. Si ha comido realmente saludable durante el día, ¿por qué arruinarlo comiendo un refrigerio de cereales cargado de azúcar?
¿Tienes hambre?
¿Por qué quieres comer el bocadillo antes de acostarte? Si tiene hambre, tiene sentido, y comer un bocadillo para calmar el hambre en realidad puede ayudarlo a dormir. Si no tiene hambre y solo quiere comer algo, es probable que no necesite comer nada, es solo un apetito mental.
Ver también: ¿Es malo irse a la cama con hambre ?
Si tiene el hábito constante de comer algo antes de acostarse, intente comer más durante el día para no tener tanta hambre más tarde en la noche.
Si acaba de hacer un entrenamiento duro más tarde en la noche, comer algo con algunos carbohidratos complejos y proteínas puede ayudar a reabastecer sus músculos. En este caso, comer algo como una porción de cereal con leche podría ser beneficioso.
¿Estás desayunando?
Si se despierta por la mañana sin apetito porque comió demasiado la noche anterior, intente invertirlo. Comer más temprano durante el día y menos tarde en la noche podría ser útil para perder peso, especialmente si es propenso a comer bocadillos tarde en la noche.
Comer la mayoría de las calorías por la tarde y por la noche se asocia con tener un índice de masa corporal más alto, según un estudio de 2007. Si comer un refrigerio de cereal lo lleva a seguir comiendo por la noche, no lo haga.
Conclusión
Comer cereal antes de acostarse puede ser de cualquier manera: puede estar bien o puede ser malo. El tipo de cereal y leche que está usando es importante.
Si come cereal antes de acostarse, asegúrese de que tenga bajo contenido de azúcar y alto contenido de fibra. El tamaño de la porción es un problema y es fácil exagerar con los cereales. Mida sus porciones para evitar tomarse con mano dura con el tamaño de las porciones.
Tenga en cuenta lo que comió el resto del día. Si ya tuvo algunos derroches, tal vez no necesite el cereal antes de acostarse.
Si comiste muy sano todo el día, sigue así y elige una opción saludable para un bocadillo de cereales.
Si tuvo un entrenamiento duro y tiene hambre, consumir algunos carbohidratos complejos con proteínas puede ayudar a reconstruir los músculos.
Sin embargo, si ha estado sentado en el sofá desde la cena, probablemente no necesite la energía extra antes de acostarse.
Si comer un refrigerio de cereal le llevará a comer más por la noche, omita el refrigerio de cereal. Comer la mayor parte de sus calorías por la noche no es lo mejor para su cintura.
Dr. David Muller, M.D
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