Después del agua, el té es la bebida más consumida en todo el mundo. Las hojas de té son ricas en flavonoides que son fuentes de antioxidantes y hay muchos beneficios para la salud asociados con beber té. Las personas sensibles a la cafeína optan por el té descafeinado, pero ¿el té descafeinado todavía tiene cafeína?

Para empezar, el té generalmente tiene menos cafeína que el café. Según la Clínica Mayo ( 1 ), una taza promedio de café preparado tiene alrededor de 100-200 mg de cafeína.

Una taza promedio de té negro tiene alrededor de 40 mg de cafeína, pero la cantidad de cafeína que obtienes del té puede variar mucho.

La edad de la hoja, el tipo de fabricación, el tiempo de remojo del té e incluso la temperatura del agua pueden influir en la cantidad de cafeína de las hojas de té ( 2 ).

Si bien hay algunos tipos de té que no contienen cafeína, los tés descafeinados todavía contienen pequeñas cantidades de cafeína. ¿Deberías beber té descafeinado o regular?

Depende de la cantidad de té que esté bebiendo . Consumir hasta 400 mg de cafeína al día se considera seguro para los adultos sanos, pero las personas sensibles a la cafeína pueden necesitar niveles mucho más bajos.

¿Cuánta cafeína hay en el té descafeinado?

Según Arbor Teas® ( 1 ), cualquier té que diga que no contiene cafeína no está hecho de hojas verdaderas de la planta de té camellia sinensis.

Los tés descafeinados todavía tendrán pequeñas cantidades de cafeína porque la cafeína se encuentra naturalmente en la planta.

Los tés de hierbas como el té de menta o de manzanilla no contienen cafeína porque no están hechos de verdaderas hojas de té.

La cantidad de cafeína en el té descafeinado variará según el tipo de té y el proceso de descafeinado. En general, los tés descafeinados suelen tener menos de 5 mg de cafeína por porción.

¿Cuándo puede ser mejor para la salud el descafeinado?

Beber hasta 8 tazas de té por día equivale aproximadamente a la recomendación general de consumo diario de cafeína, hasta 400 mg. Sin embargo, a algunas personas les va mejor con dosis más pequeñas de cafeína.

Un artículo de 2008 de Telegraph ( 4 ) sugiere que si bebe más de 8 tazas de té al día, puede ser una buena idea sustituir un par de tazas por té descafeinado o de hierbas.

El embarazo puede cambiar la tasa de metabolismo de la cafeína, por lo que las mujeres embarazadas pueden querer vigilar especialmente su consumo de cafeína.

Las mujeres embarazadas deben consultar a su equipo de atención médica para obtener recomendaciones individuales de cafeína, pero generalmente se pueden tolerar hasta 6 tazas de té.

La preocupación por la cafeína durante el embarazo está relacionada con el riesgo de aborto espontáneo. Un estudio de 2008 ( 5 ) encontró que las altas dosis de cafeína durante el embarazo aumentan el riesgo de aborto espontáneo. La asociación más fuerte fue en mujeres que no tenían antecedentes de aborto espontáneo.

Algunos medicamentos o condiciones de salud pueden justificar un nivel reducido de cafeína diaria. La cafeína puede interferir con la absorción de algunos minerales como el hierro. Si alguien tiene niveles bajos de hierro, limitar la ingesta de cafeína puede ser beneficioso.

Un paso fácil para reducir el contenido de cafeína del té regular

Si desea reducir la cafeína con té regular, existe una solución fácil ( 6 ). Vierta agua hirviendo sobre su bolsita de té y déjela reposar. Después de un minuto, deseche el agua del té. Vierta agua nueva hervida nuevamente en la taza con su bolsita de té y beba.

Eliminar el agua caliente inicial elimina la mayor parte del contenido de cafeína del té. Usar la bolsita de té después de eso proporcionará el mismo sabor pero menos cafeína.

Otras fuentes de cafeína

Si desea reducir su consumo de cafeína, asegúrese de obtener todas sus fuentes. El té es relativamente bajo en cafeína. El café es más alto en cafeína, por lo que si se toma en serio la reducción de la ingesta de cafeína, el café descafeinado puede tener un efecto mayor.

Las bebidas energéticas pueden contener más cafeína, especialmente si hay más de una porción por botella.

Un Informe del consumidor de 2012 ( 7 ) encontró que las bebidas energéticas pueden oscilar entre menos de 10 mg por porción y más de 240 mg de cafeína por porción.

Los suplementos para bajar de peso u otros suplementos energéticos también pueden contener cafeína.

El efecto de la cafeína en el cuerpo.

La cafeína es un estimulante. Estimula el sistema nervioso central y puede aumentar la frecuencia cardíaca y el flujo de orina. Ha habido algunas investigaciones que sugieren que la cafeína también puede tener un beneficio durante el ejercicio.

Se desconoce el uso a largo plazo de la cafeína, especialmente las ingestas elevadas. Sin embargo, mantenerse por debajo de la pauta general de 400 mg por día se considera un nivel seguro para la mayoría de las personas.

Beneficios del té

Según la Tea Association of the USA Inc. ( 8 ), los beneficios de beber té incluyen la reducción del riesgo de algunas enfermedades como enfermedades cardíacas y algunos cánceres.

Los antioxidantes del té pueden tener muchos beneficios en el cuerpo al proteger a las células del daño causado por los radicales libres.

Beber té también puede ser beneficioso para la salud ósea. Algunas investigaciones indican que beber té está asociado con una mayor densidad mineral ósea. Algunas investigaciones también sugieren que el té puede tener un pequeño efecto en el aumento de la tasa metabólica y puede tener un efecto sobre la actividad de la insulina en el cuerpo.

Conclusión

Beber té se asocia con muchos beneficios para la salud, y el té es una de las bebidas más consumidas en el mundo. El contenido de cafeína del té es relativamente bajo en comparación con el café y las bebidas energéticas. Sin embargo, si alguien está buscando reducir la ingesta de cafeína, el té descafeinado tiene significativamente menos cafeína que el té regular.

Si desea evitar la cafeína por completo, beba tés hechos con hierbas. La planta del té en sí contiene cafeína, por lo que incluso el té descafeinado tendrá una pequeña cantidad de cafeína.

Puede reducir el contenido de cafeína de los tés regulares vertiendo agua hirviendo sobre el té, dejándolo reposar durante 1 minuto y desechando el agua.

El té hecho con la bolsita de té después de este proceso eliminará la mayor parte de la cafeína.