Perder peso es diferente a quemar grasa; La pérdida de peso es un término general que abarca cada vez que baja el número en la escala. La quema de grasa ocurre cuando su cuerpo usa las reservas de grasa para obtener energía que puede resultar en pérdida de peso o no.

El hecho de que alguien haya perdido peso no significa que la grasa se esté desprendiendo. La pérdida de peso puede ser una combinación de pérdida de agua , masa muscular o grasa .

Si su objetivo es perder peso, lo ideal es que desee perder la mayoría como grasa, no solo como agua o tejido magro.

El exceso de grasa en el cuerpo puede aumentar el riesgo de muchas enfermedades, sin importar si su peso se considera ideal u obeso.

¿Cuándo usa tu cuerpo la grasa?

Su cuerpo tiene dos fuentes principales de combustible: carbohidratos y grasas. Podemos obtener estas fuentes de energía de los alimentos y nuestro cuerpo también almacena ambas que podemos usar cuando no comemos. El cuerpo también puede usar proteínas como combustible, pero ese suele ser un último recurso.

En realidad, nuestros cuerpos usan una combinación de grasas y carbohidratos como combustible, pero hay ocasiones en las que nuestros cuerpos usan más carbohidratos o más grasas.

Hay diferentes formas en que el cuerpo usa la energía, pero una de las formas más importantes en que podemos afectar la quema de calorías es a través del ejercicio .

El cuerpo utiliza el mayor porcentaje de grasa como combustible durante la actividad de baja a moderada, que incluye el reposo. Una forma de ayudar a entrenar su cuerpo para quemar más grasa es aumentar la cantidad de ejercicio que hace a una intensidad baja-moderada.

Sin embargo, el simple hecho de hacer ejercicio moderado solo ha demostrado tener un efecto variable sobre la pérdida de peso.

Los investigadores han descubierto que agregar entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT) puede ayudar a promover una mayor pérdida de grasa.

Una revisión de 2011 ( 1 ) sugiere que algunos estudios de investigación encontraron una diferencia significativa entre la pérdida de grasa en las mujeres que solo hicieron ejercicio aeróbico en comparación con las mujeres que también hicieron HIIT.

El ejercicio de alta intensidad quema un porcentaje más alto de carbohidratos, pero los investigadores sugieren que la quema de grasa es mayor después del ejercicio con HIIT y puede suprimirse el apetito.

¿Cómo se puede aumentar la quema de grasa?

Aumentar su ejercicio y agregar una variedad de ejercicios moderados y HIIT puede ser una pauta general para ayudar a aumentar la quema de grasa. Agregar entrenamiento de resistencia puede ayudarlo a mantener su masa muscular mientras trata de perder grasa.

¡Lo que no se recomienda es tomar suplementos que promuevan la pérdida de grasa ! Si una afirmación sobre un suplemento para bajar de peso parece demasiado buena para ser verdad, lo es. Tomar un suplemento no alterará drásticamente su metabolismo para convertirlo en una máquina para quemar grasa.

Otra forma de aumentar la quema de grasas es reducir drásticamente la ingesta de carbohidratos, aumentar las fuentes de grasas saludables y consumir las proteínas adecuadas.

Esto se conoce como dieta cetogénica . Cuando el cuerpo se agota de las fuentes de carbohidratos, comenzará a descomponer las proteínas y las grasas. Cuando el cuerpo reordena las moléculas de grasa para que actúen como carbohidratos, producen algo llamado cetonas.

La seguridad de seguir una dieta cetogénica a largo plazo es objeto de debate ( 2 ), pero algunos estudios de investigación han demostrado que seguir una dieta cetogénica puede ayudar a las personas a perder grasa. Antes de probar una dieta cetogénica, hable con su médico y siga sus consejos.

Cuando la pérdida de peso es probablemente pérdida de agua o músculo

¿Cómo saber si está perdiendo peso de agua, músculo o grasa?

Puede ser difícil saberlo. En realidad, rara vez se trata del 100% de una sola cosa.

Las primeras semanas de pasar por un período de pérdida de peso pueden ser principalmente pérdida de peso por agua.

Su nivel de agua y los alimentos parcialmente digeridos en su tracto gastrointestinal pueden fluctuar a lo largo del día y agregar variación al número que ve en la escala.

Estos dos factores cambian más rápidamente con cambios drásticos en la dieta, tanto más como menos.

La pérdida drástica de grasa puede requerir una respuesta más prolongada que la pérdida de peso de agua. La pérdida de masa muscular también puede ocurrir con la pérdida de peso, y puede ocurrir especialmente cuando la ingesta de alimentos se reduce drásticamente sin ejercicio.

Tener más masa muscular puede ser beneficioso para el metabolismo, por lo que no se recomienda cortar el músculo.

Reducir la ingesta de alimentos con sensatez y hacer una combinación de entrenamiento aeróbico y de fuerza puede ayudarlo a mantener su masa muscular mientras trata de perder grasa corporal.

¿Cómo se puede promover la pérdida de grasa en lugar de la pérdida de masa muscular?

Perder masa grasa puede llevar tiempo y un compromiso a largo plazo. Hacer una dieta de moda durante algunas semanas y perder principalmente el peso del agua puede ayudarlo a alcanzar un número en la báscula, pero probablemente no afectará el objetivo a largo plazo de quemar grasa.

Asegúrese de comer suficientes alimentos ricos en nutrientes que puedan mantener la masa muscular sin reducir su tasa metabólica, y el entrenamiento de fuerza con una dieta adecuada puede ayudar a mantener su músculo.

Trabajar con profesionales de la salud y el ejercicio puede ayudarlo a asegurarse de obtener una nutrición adecuada y perder peso de manera efectiva.

Puede quemar grasa pero no verla en la balanza

En lugar de usar solo su peso como una evaluación del progreso de peso, recuerde que puede estar perdiendo centímetros y ganando músculo.

Perder centímetros alrededor de la cintura o ver más definición muscular en su cuerpo son indicadores de que está quemando más grasa.

No te quedes encerrado en un número

Una meta más amplia para su salud es una combinación de cosas: hábitos alimenticios saludables, niveles saludables de estrés, sueño adecuado, movimiento suficiente durante el día, porcentaje de grasa corporal y resultados de laboratorio saludables.

El número en la escala o el número de su IMC también influyen, pero no es el único número que importa para su salud.

Es posible que esté perdiendo el peso que aparece en la báscula, pero es posible que sus patrones de alimentación o hábitos de ejercicio no sean saludables.

Siempre asegúrese de no tener una visión de túnel al pesar un determinado número sin alejar el zoom para ver el panorama general de su salud.