Aunque las barritas energéticas no deben formar parte de su dieta diaria, en ocasiones pueden ser una adición rápida, conveniente y fácil a su día. En general, una dieta saludable debe estar compuesta por la mayor cantidad posible de alimentos naturales, frescos y sin procesar, sin embargo, en ciertas situaciones, una barra energética puede brindarle la nutrición que necesita de una manera fácil de digerir, proporcionando valiosas vitaminas, minerales y proteínas, así como un impulso de energía.

Sin embargo, las barras energéticas no se crean de la misma manera, y la que elija dependerá de sus necesidades y requisitos en ese momento.

Es importante observar el contenido nutricional de su barra energética antes de comprarla para asegurarse de que no sea solo una barra de chocolate disfrazada de producto saludable.

Que buscar en una barra energética

Antes del ejercicio

Antes de hacer ejercicio, necesita un refuerzo de carbohidratos para darle energía. Deben evitarse las proteínas, las grasas y los edulcorantes artificiales, ya que pueden ralentizar el vaciado gástrico y provocar una sensación de lentitud.

Muchas barras energéticas son demasiado ricas en estos nutrientes para ser buenos bocadillos antes del entrenamiento y puede ser mejor elegir un bocadillo con alto contenido de carbohidratos diferente, como frutas o una tostada.

Si elige una barra energética, es mejor elegir una que contenga maltodextrina, que se absorbe más rápido que otros carbohidratos y, por lo tanto, le brinda el impulso de energía rápido que necesita.

También se recomiendan las barritas con bajo contenido de fibra, ya que son más suaves para el estómago.

Ver también: Qué comer antes del entrenamiento

Durante el ejercicio

Si solo hace ejercicio durante menos de una hora y media, probablemente no sea necesario comer bocadillos durante el ejercicio, ya que tendrá suficiente glucógeno almacenado para proporcionar energía a su cuerpo. Sin embargo, si vas a realizar un evento o una sesión de entrenamiento más largos, una barra energética puede ser una buena forma de reponer tus reservas.

Muchas personas encuentran que los geles o bebidas deportivas son una forma de energía más fácil de digerir durante el ejercicio, sin embargo, si elige una barra, elija una a base de miel.

La miel contiene fructosa que se absorbe más lentamente, así como glucosa que se absorbe más rápido y, por lo tanto, proporciona energía rápidamente que dura más tiempo, manteniendo estables los niveles de azúcar en sangre.

Para recuperarse después de un entrenamiento.

Después de un entrenamiento, lo ideal es que necesite proteínas para reparar el daño muscular, carbohidratos para reemplazar las reservas de energía y un poco de grasa para reparar las células. Si bien esto se puede obtener fácilmente con una comida equilibrada, si no puede comer en las dos horas posteriores a un entrenamiento, una barra energética es una buena opción para ayudar a la recuperación.

Busque una barra con aproximadamente 200 calorías y de cinco a diez gramos de proteína y fibra, al menos treinta gramos de carbohidratos y cinco a diez gramos de grasa.

Ver también: Qué comer después de un entrenamiento

Como un aperitivo

Al elegir una barrita energética como snack portátil, es importante tener en cuenta el contenido calórico, que podría ser más de lo que necesita para un snack entre horas. Elegir barras bajas en calorías o comer media barra puede ser una buena opción si está cuidando su peso.

Trate de elegir una barra con al menos un gramo y medio de fibra y de cinco a diez gramos de proteína, ya que estos le ayudarán a mantenerse lleno por más tiempo. El contenido de grasa debe ser menor de dos gramos y el de azúcar menor de quince gramos por barra.

Como sustituto de una comida

Si no tiene tiempo para sentarse a disfrutar de una comida adecuada, una barra energética puede ser una forma eficaz de obtener las calorías y los nutrientes que necesita. Como esta barrita energética sustituye a una comida, conviene elegir una que tenga entre 350 y 500 calorías, al menos diez gramos de proteína e idealmente extras como semillas, avena o frutos secos.

Una pieza de fruta y un poco de agua además de la barra hacen una comida más completa.

Las desventajas de las barritas energéticas

Aunque tienen su lugar, las barritas energéticas no deben formar parte de su dieta diaria. Es importante recordar que generalmente tienen un alto contenido de calorías y, por lo tanto, pueden provocar un aumento de peso si no realiza suficientes actividades físicas para quemarlas.

También son muy costosos y no son la forma más rentable de obtener la nutrición que necesita.

Otra desventaja es que muchas barras energéticas contienen aditivos y edulcorantes que no deberían ser demasiado frecuentes en una dieta saludable.