Ponche de huevo, cócteles con alcohol, chocolate caliente, etc. están asociados con la temporada navideña. Sin embargo, estas bebidas navideñas pueden ser una fuente importante de calorías adicionales que pueden llevar a un aumento de peso durante las fiestas. Las bebidas también pueden hacer más daño que simplemente agregar calorías adicionales.
Un estudio de 2010 en Circulation concluyó, “La ingesta de bebidas endulzadas con azúcar contribuye significativamente al aumento de peso y puede conducir a un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. “Los investigadores también concluyeron que las bebidas endulzadas con azúcar son un contribuyente importante para la ingesta de azúcar agregada en los Estados Unidos, y esta ingesta adicional de azúcar podría ser parte de la razón del drástico aumento de la obesidad a lo largo de los años en los Estados Unidos.
Algunas investigaciones sugieren que tenemos dificultades para registrar las calorías líquidas y es posible que no nos llenen de la misma manera que las calorías de los alimentos. A continuación, presentamos algunas alternativas más saludables a las bebidas tradicionales altas en calorías para las fiestas.
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¿El alcohol causa aumento de peso?
Bebidas alcohólicas bajas en calorías.
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Ponche de huevo
Una taza promedio de ponche de huevo tiene alrededor de 340 calorías, 19 g de grasa y 21 g de azúcar. Recuerde, esto es por 8 onzas líquidas, por lo que si tiene más de 1 taza, el contenido de calorías, grasa y azúcar es mayor.
¿Estás pensando en conseguir un latte de ponche de huevo? Es posible que desee volver a pensar. Un café con leche alto de ponche de huevo de Starbucks con leche descremada tiene 350 calorías y 39 g de azúcar. ¡Eso es tanto como una lata de refresco! Otros lattes con sabor navideño tienen un perfil de calorías y azúcar similar. Pida que le reduzcan el almíbar cuando pida bebidas navideñas o prepárelas en casa.
El ponche de huevo tradicional tiene muchos ingredientes pesados: leche entera, crema, yemas de huevo y azúcar. Para aligerarlo, agregue un chorrito de ponche de huevo al café en lugar de pedir un café con leche de ponche de huevo. Mezcle la leche descremada o la alternativa de leche vegetariana con ponche de huevo en una proporción de 1 a 1 o en una proporción de 2 a 1 de leche a ponche de huevo.
Chocolate caliente
Podría decirse que nada dice la temporada navideña como el chocolate caliente. Es una bebida reconfortante que, para muchos, trae recuerdos nostálgicos de la infancia de la temporada navideña. Desafortunadamente, las mezclas de chocolate caliente suelen estar llenas de azúcar, conservantes y pueden contener grasas parcialmente hidrogenadas.
Aligere esta bebida navideña favorita haciendo una mezcla fácil sin conservantes y para controlar el exceso de azúcar. Simplemente mezcle 1-2 cucharadas de cacao en polvo y 1 cucharada de miel u otro edulcorante en una taza de leche caliente baja en grasa.
Agregue un toque de menta con un bastón de caramelo en su taza o una gota de extracto de menta para agregar sabor a menta. O agregue un poco de canela, nuez moscada y cacao en polvo extra.
Pide no consumir chocolate cuando pidas un chocolate caliente en una cafetería o restaurante. El chocolate caliente tiende a ser extra dulce cuando se prepara en un restaurante o cafetería, por lo que probablemente no extrañará ningún dulzor.
Las bebidas alcohólicas son un culpable fácil de tener un alto contenido de calorías. El alcohol tiene 7 kcal por gramo, y cuando el alcohol se mezcla con bebidas dulces, las calorías se acumulan rápidamente. Mezclar jugos 100% naturales con agua con gas y agregar una guarnición de frutas puede ser un sustituto de bebida rápido y saludable que toda la familia puede disfrutar en lugar de mezclar alcohol con mezclas de sabor preenvasadas.
El vino caliente es una bebida alcohólica caliente popular en las festividades, y para reducir las calorías, reduce el azúcar agregada. En su lugar, agregue más especias como canela, anís estrellado, cáscara de naranja, nuez moscada y jengibre.
Si desea servir cócteles más ligeros, mezcle alcohol en lugar de agua con gas con un chorrito de jugo de granada o cereza y un chorrito de limón o lima. Los jugos de granada y cereza son ricos en antioxidantes y solo usar una pequeña cantidad puede ayudar a mantener el conteo de calorías y azúcar.
Las margaritas pueden tener hasta alrededor de 450 calorías por porción. Para aligerar esta bebida, combine tequila u otro alcohol con limón / lima / naranja recién exprimido con un toque de miel. Otra opción es combinar fresas, hielo y tequila en una licuadora para obtener una versión más ligera de una margarita.
Mire el tamaño de la porción
Con cualquier bebida navideña, tenga cuidado con el tamaño de la porción. Puede ser muy fácil beber más de lo que cree con las bebidas navideñas que pueden agregar calorías adicionales rápidamente. Si quieres darte un capricho con una bebida, disfruta de una pequeña porción. Luego cambia al agua.
Para ayudar con el control de las porciones, vierta líquidos en vasos altos en lugar de vasos cortos y anchos. Es más fácil verter una mayor cantidad de líquido en un vaso ancho y corto que en un vaso alto. Verter en vasos altos parece que estás obteniendo más volumen que en una taza corta y ancha.
En lugar de pedir bebidas navideñas o prepararlas a partir de una mezcla, hágalo desde cero. Hay muchas formas de preparar estas bebidas fácilmente usted mismo y puede controlar la cantidad de azúcar. Siempre que sea posible, cambie frutas o especias como edulcorante en lugar de azúcar en las bebidas.
