Con la temporada navideña acercándose rápidamente, muchos de nosotros ya podemos ver nuestros hábitos alimenticios saludables volar por la ventana y las libras navideñas se acumulan. La época festiva del año es conocida por la comida pesada, cargada de calorías y en abundancia, más que una copa de vino y simplemente no tener tiempo o energía para ir al gimnasio.

Si bien es perfectamente razonable divertirse y soltarse un poco el cabello para celebrar el final de otro año, hay formas de minimizar el aumento de peso y mantener sus hábitos alimenticios saludables durante toda la temporada. ¿No sería bueno comenzar el Año Nuevo sin una resolución de perder las cinco libras de peso que ha ganado durante la Navidad?

Aquí hay algunas formas de evitar el bulto navideño y comenzar el Año Nuevo sintiéndose saludable y seguro.

Evite los atracones de fiesta

A lo largo de la temporada festiva, hay numerosas fiestas, eventos familiares, almuerzos y cenas a los que asistir, la mayoría de los cuales no son exactamente dietéticos. No solo no tenemos control sobre la comida que nos sirven, también hay una gran cantidad de comidas navideñas para elegir que no aparecen durante el resto del año, lo que las hace dos veces más tentadoras.

También hay una tendencia a comer sin pensar, sin prestar atención a lo que se lleva a la boca, mientras disfruta de la compañía de los demás y de unas copas de vino. Para evitar estas explosiones de fiesta, puede ser útil seguir estos consejos para comer en fiestas:

Aléjate de la comida

En una fiesta estilo buffet, es fácil encontrarse migrando a las mesas de comida y echando raíces para la noche a no más de uno o dos pasos de distancia. Esto hace que sea mucho más fácil llegar a la comida, pero también significa que es probable que comas más, al picar comida constantemente o al probar un poco más.

Para evitar esto, trate de pararse lo más lejos posible de la comida, preferiblemente fuera de la vista también. Tome un plato y elija una cantidad razonable y saludable y una selección de alimentos que se ofrecen, luego aléjese y no regrese a menos que todavía tenga hambre.

También tenga en cuenta los bocadillos colocados estratégicamente, como tazones de papas fritas o nueces, en los que se sumerge fácilmente de vez en cuando si está demasiado cerca.

Come una comida saludable de antemano

Si sabe que va a una fiesta o evento relacionado con la comida en el que es probable que se exceda un poco, es una buena idea compensarlo un poco en el resto de su ingesta diaria de alimentos. Esto no significa saltarse el almuerzo para empacar la mayor cantidad de comida posible en la fiesta, sino elegir opciones nutritivas y bajas en calorías que aún te llenen.

Ir a una fiesta con hambre es la mejor manera de comer en exceso alimentos poco saludables, ya que cuando te mueres de hambre eres menos exigente con lo que comes y también tiendes a comer grandes cantidades rápidamente. Un almuerzo saludable y bajo en grasas con proteínas magras, verduras bajas en calorías y carbohidratos integrales puede mantenerte satisfecho y dejar de comer en exceso más adelante. También proporciona nutrientes que quizás no obtenga de los alimentos menos saludables de la fiesta. Al elegir una opción baja en calorías, también deja un poco de margen para algunas calorías adicionales más adelante.

También puede ser útil tomar un refrigerio saludable antes del evento para evitar cualquier signo de hambre. Una pieza de fruta o un yogur bajo en grasa puede ser exactamente lo que necesita para evitar ir directamente al bol de patatas fritas tan pronto como llegue.

Haz que las golosinas que elijas valen la pena

Parte de la diversión de la temporada festiva es disfrutar de los alimentos que no come en el resto del año, y está bien darse el gusto de algunas golosinas. Sin embargo, si desea encajar en su atuendo de año nuevo, lo mejor es limitarse a los que realmente ama.

Coma estos bocadillos lentamente y disfrute cada minuto sabiendo que no los volverá a comer hasta el año siguiente. Piensa realmente qué alimentos son los que esperas con ansias durante todo el año y cuáles podrías tomar o dejar antes de sumergirte.

Elija opciones más ligeras siempre que sea posible

Si asiste a un almuerzo o cena festiva en un restaurante, es posible que elija opciones más ligeras que sean más amables con la línea de la cintura. Opte por ensaladas y platos a base de verduras, pida aperitivos como entrada para raciones más pequeñas o compártalos con un amigo y evite los extras como la canasta de pan para una experiencia con menos calorías.

En casa de alguien, puede ser un poco más difícil elegir opciones saludables o hacer pedidos especiales, pero si es posible, pida una porción más pequeña y llene su plato con opciones más saludables como ensaladas y verduras.

Cuando se enfrente a un buffet o bocadillos, elija aquellos alimentos basados ​​en verduras, cereales integrales y carnes magras, en lugar de alimentos fritos, carnes procesadas y pasteles. Los postres a base de fruta fresca suelen ser la opción más saludable.

Toma un plato saludable

Si vas a un evento que requiere que lleves un plato para compartir, asegúrate de que sea saludable. ¡Esto asegura que haya al menos una opción saludable para comer y puede estar seguro de que los otros comensales también lo apreciarán!

Elija comidas y golosinas festivas más saludables

La temporada festiva no tiene por qué centrarse en alimentos ricos en grasas y calorías. Hay muchas opciones más saludables que pueden reemplazar a los clásicos, o si eres muy tradicional, formas de modificarlos para producir platos más saludables. Pruebe estos consejos para reducir las calorías de sus comidas festivas.

  • Elija métodos de cocción bajos en grasa , como asar a la parrilla, hornear y cocinar al vapor, en lugar de freír o asar con mucha grasa.
  • Elija siempre opciones lácteas bajas en grasa
  • Agregue menos grasa a los platos y agregue sabor con hierbas y especias que no agregan calorías adicionales
  • Elija grasas más saludables para cocinar como el aceite de oliva
  • Postres de base alrededor de frutas
  • Sirva las salsas y aderezos a un lado para que todos puedan elegir la cantidad que tienen.
  • Llene la mayor parte de su plato con verduras y llénelo con estas.
  • Haga regalos navideños más saludables, como los que se basan en frutas secas, en lugar de opciones con alto contenido de grasa y azúcar, como el dulce de azúcar y el caramelo. Alternativamente, elija obsequios que no se basen en la comida en absoluto.
  • Busque en Internet las numerosas alternativas y recetas más saludables a los clásicos navideños.

Beber con moderación

El alcohol es rico en calorías y, por lo tanto, puede ayudar a aumentar de peso durante la temporada festiva, cuando nos inclinamos a beber un poco más de lo normal. Beber alcohol también puede hacer que comamos en exceso y seamos menos selectivos con los alimentos que elegimos. Para minimizar esto, toma una bebida no alcohólica, preferiblemente agua, entre cada alcohólica para rehidratar y minimizar los efectos del alcohol además de reducir las calorías que consumes.

Las opciones de bebidas alcohólicas bajas en calorías incluyen vino, rociadores de vino o licores con una batidora baja en calorías, así que elija estas opciones y manténgase alejado de las cervezas grandes, los cócteles y las bebidas premezcladas estilo refresco. Siempre que sea posible, evite los ponches, los refrescos y grandes cantidades de jugo de frutas, ya que están llenos de calorías.

No abandone su régimen de ejercicio

Es fácil quedar atrapado en las prisas de la temporada festiva y el ejercicio puede ser una de las cosas que se quedan en el camino. Es importante mantener el ejercicio como una prioridad en su vida, incluso durante esta época del año.

El ejercicio es una buena manera de relajarse del estrés de la temporada y también de quemar esas calorías adicionales que se han infiltrado en su dieta. Aunque un viaje al gimnasio puede ser lo último que te apetezca después de una gran noche de fiesta, una caminata enérgica al aire libre o un refrescante chapuzón en la piscina puede ser justo lo que necesitas para despejar la cabeza y quitarse la resaca. Solo asegúrate de estar bien hidratado.