Hay muchos consejos y hábitos alimenticios que pueden ayudar o dificultar los objetivos de pérdida de peso / salud. Cambiar algunos hábitos alimenticios diarios podría ayudarlo a prepararse para el éxito a largo plazo. Aquí hay cinco “errores” comunes con la ingesta de alimentos, y cambiarlos podría ayudarlo a alcanzar su peso o sus metas de salud.

Saltarse las comidas

Puede parecer algo bueno si accidentalmente se salta una comida durante el día porque está reduciendo su ingesta de calorías. Sin embargo, la mayoría de las investigaciones sugieren que saltarse una comida significa que simplemente la compensa comiendo comidas más abundantes al final del día o comiendo más bocadillos. (Ver también: Cuántas comidas debe comer al día )

El desayuno puede ser una comida común que la gente debe saltarse, y hay muchos beneficios para la salud asociados con el desayuno. Un estudio de 2009 en Public Health Nutrition concluyó que los niños que se saltaban el desayuno compensaban las calorías perdidas comiendo comidas y refrigerios más abundantes al final del día. Además, en comparación con los niños que no se saltaban comidas, el IMC de los que no desayunaban tenía más probabilidades de ser más alto.

Ya sea en el desayuno, el almuerzo o la cena, trate de no perderse ninguna comida por completo. Probablemente se esté haciendo un mal servicio y no lo hará alcanzar sus metas de pérdida de peso más rápido; de hecho, puede ralentizarlo.

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No consumir suficiente fibra

La fibra proporciona muchos beneficios para la salud que incluyen: reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, ciertos cánceres, derrames cerebrales, diabetes, obesidad y trastornos gastrointestinales. La fibra también puede afectar positivamente el colesterol en sangre y los niveles de azúcar en sangre.

Desafortunadamente, la mayoría de los estadounidenses no obtienen la cantidad recomendada de fibra dietética. De hecho, según un artículo de revisión de 2009 de Nutrition Reviews , los estadounidenses obtienen solo aproximadamente la mitad de la cantidad recomendada de fibra. La cantidad recomendada de fibra por día es de 14 g / 1000 calorías. Esto se traduce en aproximadamente 25 g por día para mujeres menores de 50 años y 38 g para hombres menores de 50 años.

Aumente la ingesta de fibra comiendo más frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas. Incluso si consume estos alimentos en su dieta, es posible que aún no obtenga suficiente fibra total. Intente aumentar la cantidad de cada uno de estos alimentos.

No comer alimentos reales

En el suministro de alimentos de hoy, puede comprar alimentos envasados ​​que tienen declaraciones nutricionales de ingredientes alimentarios reales. Las partes de los alimentos se empaquetan juntas para representar un alimento “ideal” o completo. No se deje engañar por la compra de alimentos envasados ​​que afirman que son tan buenos o mejores que los alimentos reales.

Los alimentos envasados ​​suelen estar llenos de productos químicos, conservantes, sodio y aromas artificiales. La comida real no los tiene y tiene un mayor contenido de vitaminas, minerales y antioxidantes naturales . Incluso si los alimentos envasados ​​afirman tener tanta fibra como 2 porciones de verduras, aún no obtendrá los otros nutrientes de las verduras si las reemplaza por un paquete.

Los alimentos envasados ​​pueden ser útiles por conveniencia, pero la mayor parte de su dieta debe basarse en alimentos reales (consulte los alimentos enumerados anteriormente en fuentes de fibra).

Comer demasiado

Cada vez son más los restaurantes que comienzan a ofrecer comidas saludables e ingredientes transparentes. Sin embargo, las comidas de los restaurantes tienden a ser altas en calorías y niveles de sodio.  Cocinar en casa puede proporcionar una nutrición más equilibrada, control sobre los condimentos y porciones más pequeñas .

Es fácil comer demasiado cuando sale a comer y la mayoría de las veces consume más calorías de las que cree. No hay nada de malo en derrochar saliendo a comer de vez en cuando, pero tener esa norma puede no ser lo mejor desde el punto de vista nutricional.

Si siente que está comiendo fuera de casa constantemente, establezca la meta de comer en casa al menos 4 o 5 noches a la semana. Comer en casa también es beneficioso desde el punto de vista social y de desarrollo para los niños, y comer en casa puede aumentar su nutrición.

Comer los mismos alimentos

La mayoría de las personas quedan atrapadas fácilmente en los surcos de la comida, lo que significa que elegimos los mismos alimentos una y otra vez. Hace que ir de compras al supermercado sea más fácil al elegir las mismas opciones de alimentos; no tienes que pensar en lo que estás comprando. Sin embargo, es posible que se esté perjudicando al limitar su variedad.

Desafíese a probar nuevos alimentos, especialmente frutas y verduras. Trate de comer diferentes colores del arco iris todos los días. Cambie sus fuentes de proteínas y cambie sus granos favoritos por otras opciones.

Llevar una dieta variada puede ayudarlo a satisfacer todas sus necesidades de vitaminas y minerales, y diversifica los fitonutrientes que está obteniendo.

Conclusión

Hay hábitos simples que puede cambiar para mejorar su nutrición y posiblemente ayudarlo a alcanzar sus metas de pérdida de peso. No se convierta en un hábito de saltarse las comidas, ya que esto solo lleva a comer más al final del día. Saltarse las comidas también se ha asociado con un IMC más alto en algunos estudios de investigación.

Consuma una ingesta adecuada de fibra; aumente su consumo de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres y frutos secos. ¡La mayoría de los estadounidenses solo obtienen la mitad de la cantidad de fibra recomendada! Comer principalmente alimentos reales y cocinar en casa puede ayudar a aumentar la ingesta de nutrientes y disminuir las calorías adicionales.

La diversificación de la ingesta de alimentos puede ayudarlo a obtener una variedad de fitonutrientes, vitaminas y minerales que pueden faltar en sus alimentos habituales.