La mayoría de nosotros sabemos lo que deberíamos comer y lo que no. Todos sabemos que no es bueno picar patatas fritas o caramelos y que la fruta o el yogur sería una opción mucho más saludable, pero cuando algo sabe realmente bien, a veces es difícil no comerlo. Desarrollar hábitos alimenticios más saludables y aprender a tomar las decisiones correctas y realmente querer tomar las decisiones correctas es algo que vendrá con el tiempo. Tienes que tomar la decisión de que quieres empezar a comer más sano y saber que no lo vas a hacer temporalmente, sino que tiene que ser un cambio de estilo de vida.

Cómo desarrollar hábitos alimenticios más saludables

1.Haga una lista de la compra

Decida con anticipación lo que va a comer durante la semana, haga una lista de la compra y no compre nada que no esté en su lista. Esto evitará que compre esa bolsa de papas fritas que pasa y las arroje en su carrito porque se ven bien.

2. Desayuna

Empiece el día con un desayuno saludable y equilibrado . Esto le dará energía y controlará su hambre durante el resto del día. Es mejor elegir algo que contenga proteínas y carbohidratos, como una rebanada de pan tostado integral con mantequilla de almendras y rodajas de plátano.

3. Evite las privaciones

No se prive de ningún alimento. Hacer esto te hará más propenso a darte un atracón. Puede comer los alimentos que no son tan buenos para usted con moderación y siempre que coma alimentos que sean buenos para usted la mayor parte del tiempo. Si elige comer estos alimentos, trate de comer solo una porción. Por ejemplo, si está comiendo papas fritas y el tamaño de la porción es de 14 papas fritas, en realidad contando 14 papas fritas.

4. Escuche a su cuerpo

Presta atención a cómo te hacen sentir los alimentos. Muchas personas comen alimentos que les causan malestar después de haber terminado de comerlos. Por ejemplo, si cada vez que comes un trozo de tarta y te deja en el baño el resto de la noche, o tumbado en el sofá con dolor de estómago, ¿realmente merece la pena comerse la tarta? Al escuchar a su cuerpo, puede comenzar a eliminar los alimentos que sabe que no son buenos para usted pensando en cómo lo harán sentir antes de comerlos.

5.Hacer accesibles las frutas y verduras

Tenga a mano muchas frutas y verduras frescas para cuando tenga hambre. Puede cortar frutas y verduras en rodajas y dejarlas en el refrigerador para cuando esté buscando algo para comer. De esa manera, será tan accesible como una bolsa de papas fritas cuando quieras un bocadillo.

6. Elija sabiamente cuando salga a comer

Cuando salga a comer, preste mucha atención a lo que está comiendo. Los alimentos en los restaurantes a menudo contienen muchas más calorías y grasas que si los mismos alimentos se hubieran cocinado en casa. Las calorías pueden sumar mucho, especialmente si eres de los que come fuera de casa con regularidad. Las ensaladas pueden ser incluso muy ricas en calorías y grasas. Algunos restaurantes han comenzado a publicar información nutricional en sus menús. Es importante prestar atención a eso. Pero otros consejos al comer fuera son pedir un aperitivo en lugar de un plato principal, o si pide un plato principal, poner la mitad en una caja para llevar de inmediato. Siempre puede hacer preguntas a su mesero sobre cómo se cocinan las cosas o sobre diferentes ingredientes, e incluso puede hacer solicitudes especiales, como pedir el aderezo al lado.

7. Lea la etiqueta de los alimentos

Aprenda a leer las etiquetas nutricionales si aún no sabe cómo hacerlo. Si tiene el hábito de leer la etiqueta de información nutricional antes de comprar algo, puede decidir si es algo que realmente desea comprar. Es bueno buscar alimentos bajos en calorías y grasas y altos en proteínas y fibra. También es bueno comprobar el contenido de sodio, ya que la recomendación actual es limitar la ingesta de sodio a menos de 2300 mg por día. Lea también los ingredientes, ya que es mejor evitar los alimentos que contienen menos ingredientes y evitar los alimentos que contienen ingredientes que no puede pronunciar.

8. Disfruta tu comida

Tómese el tiempo para sentarse y disfrutar de su comida. Muchos de nosotros tenemos tanta prisa que nos metemos la comida en la garganta y ni siquiera nos tomamos el tiempo de masticarla correctamente. Esto no solo puede causar problemas digestivos, sino que también puede hacer que coma en exceso porque no se sentirá lleno hasta mucho más tarde. Por lo tanto, trate de sentarse y masticar la comida, por lo general unas 30 veces, hasta que ya no tenga trozos sólidos de comida en la boca. Además, coloque el tenedor entre bocado y bocado. Cuando empiece a sentirse lleno, deje de comer. Es mucho mejor sentirse satisfecho que sobrecargado.

9. No te saltes las comidas

No se salte las comidas. Es muy importante asegurarse de comer al menos 3 comidas al día , desayuno, almuerzo y cena. Si elige comer bocadillos entre comidas, eso depende de usted. Saltarse las comidas puede darle hambre y, cuando sienta hambre, es más probable que busque lo primero que pueda encontrar para comer, en lugar de lo que sabe que debe comer. También hará que sea más probable que coma en exceso en su próxima comida.

10. Cuide el tamaño de sus porciones

Mire el tamaño de sus porciones. El tamaño de las porciones ha aumentado a lo largo de los años, y no vigilar el tamaño de las porciones puede hacer que coma en exceso. Cuando coma carne, debe comer alrededor de 3 onzas, que es aproximadamente el tamaño de la palma de su mano o una baraja o cartas. Una porción de pasta, arroz de cereal caliente es sólo ½ taza. Una porción de nueces o semillas equivale a ¼ de taza. Las porciones de frutas y verduras son aproximadamente ½ taza, excepto las verduras de hoja verde, que son 1 taza. Los tamaños de las porciones de los productos lácteos varían, así que asegúrese de leer primero la etiqueta. Una porción de grasa es solo 1 cucharadita. Es posible que desee comenzar a medir su comida solo para tener una idea de cómo debe verse el tamaño de la porción. También puede ser útil usar platos más pequeños para que parezca que está comiendo la misma cantidad de comida.

Dale paso a paso

Estas son solo algunas sugerencias sobre cómo desarrollar hábitos alimenticios saludables. Comer sano no es algo que ocurra de la noche a la mañana. Puede probar uno de estos o puede probar todos, pero es posible que no desee probarlos todos a la vez. Para que sus nuevos hábitos alimenticios se mantengan, debe ser un proceso gradual. De lo contrario, puede frustrarse y darse por vencido. Al igual que con cualquier otra cosa, se acostumbrará más y será más fácil con el tiempo. ¡Buena suerte!